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正宗栗子鸡的做法
求
栗子鸡的
正确
做法
!
答:
栗子鸡
块 原料:光仔鸡1只(约重700克),栗子350克,酱油30克,盐4克,味精2克,料酒25克,葱、姜各15克,水淀粉10克,花生油500克(约耗50克),熟油、白糖各少许。制作:1、 光鸡去内脏洗净,剁成5厘米大小的方块,加酱油少许拌匀;栗子用刀切去一边,放入开水锅内煮熟,剥去外壳及皮;葱...
粟子炒鸡块
的做法
答:
5.再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火 6.将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可 营养功效
栗子鸡
块色泽淡黄,咸中带甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1...
栗子鸡
怎么做?
答:
栗子鸡的做法
1.栗子洗净,在表面小心地用刀子划出十字 2.放开水里煮,煮至十字口裂开 3.沿着十字口剥掉栗子皮 4.鸡腿洗净泡去血水,剁成块 5.锅入少许油,爆香葱姜蒜,下入鸡块,中小火将其炒至微黄 6.倒入栗子,再调主糖、黄酒、老抽、生抽,翻炒均匀,使鸡块上色 7.倒入没过鸡块的水...
红烧
栗子鸡的
家常
做法
答:
做法
1、鸡洗净,切成块,板栗剥壳待用 2、菜油,麻油同时入锅,等油温5层热时放小园葱,姜块,蒜瓣炒出香味.3、然后放入鸡块继续翻炒至鸡块断生,4、加花雕酒,继续翻炒片刻,加冰糖,加热水没过鸡块一厘米,等水沸了以后再加板栗,生抽.老抽 5、水沸后,中火煮10分钟,转小火煮20分钟关火...
板栗烧鸡怎么做?
答:
板栗烧鸡
的做法
很简单,很多人都会做,下面是制作之前的准备材料:鸡全腿,板栗,葱,姜 ,料酒,酱油,盐,白糖等。详细步骤如下:1、把去壳的板栗放入锅中煮几分钟左右捞出沥干水备用;2、然后在锅中放油,如果感觉颜色不够黄,可以多放油,直到表面变色后捞出备用;3、将余油再次烧热,然后放入...
板栗烧鸡
的做法
答:
板栗烧鸡
的做法
:食材:新鲜板栗半斤,鸡胸肉一块。做法:1、鸡胸肉用两勺料酒,一点点胡椒粉,盐,一勺生抽,一把红薯淀粉,食用油封层,腌制十分钟。2、起锅烧油,放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至变色。3、放入板栗肉,一起翻炒一分钟。4、加入一碗清水,一勺生抽,一勺蚝油,小火焖煮十五分钟。5...
红烧
栗子鸡
答:
水沸后,中火煮10分钟,转小火煮20分钟关火,闷一会就可以吃了.小诀窍 板栗容易熟烂,热水一次要给足,使鸡块和板栗都能浸在汤汁里,这样就不用中途翻炒了.炉火大小不同,煮的时间可以自己调整一下.红烧
栗子鸡
翅 材料:主料:鸡翅,栗子
做法
:1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。2、煮过...
板栗烧鸡怎么制作
答:
步骤:1、鸡翅中清洗干净后切块。板栗清洗干净,青椒去柄去籽后清洗干净,切成小块备用。2、用厨房纸巾把不粘锅擦干,倒入适量玉米油,开大火将油烧热,放入姜片和干辣椒,翻炒爆香。接着倒入鸡块开始翻炒,翻炒到两面金黄,3、淋入2勺料酒去腥。4、淋2勺酱油,翻炒上色。5、略微上色后,倒入...
养生
栗子鸡做法
大全
答:
三黄鸡半只洗净,斩成大块 步骤6 锅中烧开水,加入姜片和料酒,放入三黄鸡焯3分钟左右,这样能去腥味,捞出后洗去浮沫 步骤7 重新备水,将
栗子
和鸡块放入锅中 步骤8 煮开后,转最小的火煮30分钟左右,汤色慢慢变浓 步骤9 放入清洗过的红枣和枸杞,再煮15分钟 步骤10 起锅前加大枣、食盐、白...
栗子鸡的做法
答:
1、把红辣椒清洗干净切块备用 2、拿来炒锅倒入食用油 方法/步骤 把红辣椒清洗干净切块备用,三黄
鸡
清洗干净剁块备用即可,板栗剥去壳备用,生姜切碎备用即可,大葱清洗干净切葱花备用即可,大蒜切沫备用即可,我们接着再来烧开一锅开水然后再把切好备用的三黄鸡块倒进锅中煮去泡沫再倒入料酒适量煮一会再...
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