11问答网
所有问题
当前搜索:
正宗羊肉手抓饭的做法
新疆
羊肉手抓饭的正宗做法
答:
1、用料:去骨羊腿肉、胡萝卜、洋葱、大米、鹰嘴豆、黑加仑、孜然粗碎、白胡椒。2、最早的
抓饭
源于印度,梵文里面把它叫做“Pulāka”,意思就是“站立”,形容米饭粒粒分明的样子。因而抓饭指的是一种
做法
而非某道特定的菜,叫这个名字的并不仅限于
羊肉
,也可以有鸡肉抓饭、牛肉抓饭,素抓饭等等。羊肉...
羊肉手抓饭的做法
答:
羊肉手抓饭的做法
如下:材料:羊肉: 500克大米: 2杯洋葱: 1个胡萝卜: 1根青椒: 1个姜末: 适量酱油: 适量料酒: 适量食用油: 适量盐: 适量胡椒粉: 适量步骤:将羊肉切成小块,洋葱和胡萝卜切丝,青椒切片。在锅中加入适量食用油,加热后加入姜末和洋葱丝煸炒至金黄色。加入羊肉块,继续煸...
羊肉抓饭的正宗做法
答:
羊肉手抓饭
是以大米、羊肉为主料制作的菜品。香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。1、 大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。2、 羊肉洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。3、 洗好煎锅烧热,放入羊肥肉丁,炒至吐油。4、 再放入瘦的羊肉,继续翻炒3分钟。
新疆
羊肉手抓饭的正宗做法
答:
新疆
羊肉手抓饭
是新疆的一种美食。味道鲜美。主要原料有洋葱、黄萝卜丝、羊肉块、大米等。新疆羊肉手抓饭营养丰富,具有食补的功效。中文名 新疆羊肉手抓饭
做法
蒸 口味 咸鲜味 难度 初级入门 快速 导航 制作方法 羊肉区别 烹饪材料 主料:羊排500克、羊肉200克、大米300克、胡萝卜1根、红皮洋葱1个 ...
正宗
乌鲁木齐
手抓饭做法
答:
做乌鲁木齐手抓饭先把
羊肉
焯一下,再热油炒调味料、羊肉、蔬菜,然后放饭炒,可以根据自己口味加蛋。很多人都去过乌鲁木齐,在乌鲁木齐有一道手抓饭特别好吃 ,所以很多人都想知道
正宗
乌鲁木齐
手抓饭做法
,下面我来为大家介绍一下。详细内容 01 这道菜的主要食材是米饭,而我们选择大米最好选用东北大...
新疆手抓饭怎么做 新疆
羊肉手抓饭的做法
答:
新疆
羊肉手抓饭
是维吾尔族同胞视为上等的美食,凡是有客人来访,他们都会做出最美味的手抓饭来招待以示诚意。羊肉手抓饭味道浓郁,羊肉的鲜香完全渗透到米饭当中,胡萝卜的清甜使米饭的口感更加清爽。
做法
也是相当简单哦,在家做只需要电饭煲就能完事了!1.羊肉和胡萝卜洗净切丁,生姜切末。2.炒锅烧热,放...
新疆
手抓饭做法
羊肉手抓饭的
烹饪技巧分享
答:
1、用料:
羊肉
100克、大米150克、洋葱半个、胡萝卜半根、生抽1大勺、老抽1大勺、孜然粉1大勺、油1汤匙。2、
做法
:(1)准备所需要的材料,羊肉切1厘米见方的丁,大米提前用水泡4小时以上。(2)胡萝卜和洋葱都切成1厘米见方的丁备用。(3)羊肉丁过水焯一下去血水备用。(4)锅中倒入食用油1大勺...
新疆
羊肉手抓饭的正宗做法
答:
新疆
羊肉手抓饭的正宗做法
如下:要做出正宗的新疆羊肉手抓饭一定要用羊后腿肉,它吃到嘴里有一种筋道弹性,它会和能够和米饭的弹性特别好的混合,而且新疆羊肉手抓饭必需有皮牙子才正宗,而且皮牙子是新疆唯一可以去除羊肉膻味的食材了。新疆羊肉手抓饭材料明细:新鲜羊排200克、大米2量杯、胡萝卜1根、皮...
羊肉抓饭的正宗做法
答:
羊肉抓饭的正宗做法
如下:主料:羊肉250克、洋葱半个、胡萝卜半根。辅料:生抽2大勺、盐3克、孜然适量、大米100克、清水150克。1、羊肉先焯一下水,不用全熟,没有血沫了就可以,洋葱胡萝卜切条。2、热锅冷油,先把蔬菜简单炒一下至半熟状,这时候下羊肉。3、继续翻炒一会,加入生抽和盐调味。
羊肉抓饭
怎么做
视频时间 00:39
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜