11问答网
所有问题
当前搜索:
正宗黄焖鸡做法和配料
黄焖鸡怎么做
简单又好吃 黄焖鸡的做法
答:
1、材料:土鸡800克、土豆200g、香菇80g、青椒25g、红椒25g、姜20g、蒜40g、料酒50g、甜面酱15g、老抽10g、生抽30g。2、鸡半只,切块。3、锅中放油将姜蒜爆香。4、放入鸡块翻炒。5、鸡块炒至变色放入香菇。6、鸡块炒至有点金黄色,放入土豆略炒后放入所有
配料
。7、炒至配料汁渗入鸡肉和配菜...
黄焖鸡制作方法和
过程
答:
黄焖鸡
的
制作方法
如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
正宗黄焖鸡做法和配料
六大步骤送给你
答:
2、干香菇用热水泡开,同时保留香菇水。3、鸡肉切小块放入碗中,加入料酒、生抽搅拌均匀腌制20分钟。4、青椒切滚刀块,土豆、洋葱切块,干辣椒切圈,姜切片备用。5、热锅倒油,放入姜片、干辣椒煸香。6、倒入鸡肉翻炒2分钟左右起锅。特别说明:通过以上关于
正宗黄焖鸡做法和配料
六大步骤送给你内容介绍后...
黄焖鸡
的
配料及
秘方
答:
黄焖鸡
的
配料
有青椒、香菇、胡萝卜、葱、姜、食盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、冰糖。具体
做法
如下:1、鸡腿洗净,切成4cm大小的块,焯水控干备用,葱切段姜切大片,香菇洗净去蒂切片,青椒切块,胡萝卜切片;2、盐一勺、鸡精半勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺放进小碗里,加点清水搅匀;3、油热下...
黄焖鸡配料
答:
黄焖鸡配料
:鸡腿、干香菇、土豆、干辣椒、青椒、生姜、蒜、黄豆酱。黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”,是山东济南特色传统名菜之一。吉玲园的招牌菜就是"百草黄焖鸡”,其具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。
做法
简介 鸡腿剔掉骨头切成块,...
黄焖鸡
需要什么
配料
黄焖鸡的配料需要哪些
答:
4、香菇洗净、青椒切小块、大蒜、香葱、竹笋洗净切段,干辣椒备好。5、鸡块里姜片,倒入生抽、盐、黄酒、蚝油拌匀腌20分钟。6、锅烧热后倒入油,倒入葱、姜、蒜和干辣椒、八角。7、倒入腌好的鸡块,放入香菇和笋块,倒入油,加入冰糖,加入没过鸡块的清水。8、按下
黄焖鸡
键自动焖至30分钟,...
怎么做
好吃,
黄焖鸡
的家常
做法
视频时间 01:29
黄焖鸡的
做法
大全
黄焖鸡怎么做
好吃
答:
起锅烧油,炒
配料
加入豆瓣酱甜面酱炒香,加入煸好或者焯好的鸡块,翻炒均匀,放入生抽三勺老抽一勺胡椒粉少许,加水没过鸡肉,大火炖煮开,水开后加入胡萝卜洋葱(也可加黑木耳土豆香菇)等配菜大火收汁。收完汁放少许盐,青椒调味喜欢辣的放红辣椒。温馨提示:通过以上关于
黄焖鸡
的
做法
大全 黄焖鸡...
黄焖鸡做法
答:
黄焖鸡
的
制作方法
如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
正宗黄焖鸡做法和配料
六大步骤送给你
答:
1、原材料:鸡腿肉、青红椒、海鲜酱、蚝油、老抽、料酒等。2、干香菇用热水泡开,同时保留香菇水。3、鸡肉切小块放入碗中,加入料酒、生抽搅拌均匀腌制20分钟。4、青椒切滚刀块,土豆、洋葱切块,干辣椒切圈,姜切片备用。5、热锅倒油,放入姜片、干辣椒煸香。6、倒入鸡肉翻炒2分钟左右起锅。
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜