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毛燕清洗不干净可以直接煮吗
什么是纯净燕窝?
答:
纯净燕窝,是指以原生态无污染
毛燕
为原料,在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂,然后进行冷风干燥、标准定量,整个过程无污染、无添加、无漂白,从而保持最天然营养成分的燕窝,免泡免挑免洗可即
炖
食用。制作工序:一洗:专业的挑毛师将泡发好的燕盏在
清洗
台面上用清水
冲洗
,手工去除蛋壳、...
燕窝一定要
炖
2小时吗?怎么炖最营养~
答:
2、泡4-5个小时,燕窝完全发开,用小镊子将燕窝上的毛挑
干净
。3、把泡燕窝的水倒掉,把
清理
好的燕窝用手撕或用剪子剪细毛清掉。4、碗里重新加清水,没过燕窝一指的量。5、用电炖锅,或者就用
炖
盅放到锅内,隔水炖。炖制时间60分钟。6、炖好出锅之前,可以加几粒枸杞籽或者冰糖。注意事项:1...
毛燕
的等级划分
答:
毛燕
窝的泡发的过程中要多换几次水,如果家中有食品类的杀菌消毒器械都可以使用,再有,
炖煮
的过程中可以多炖煮一会,一定要保证燕窝完全熟透后再吃。还要提醒,孕妇想吃燕窝最好不要购买
毛燕
,为了孕妇和胎儿的健康,还是要购买正规的、经过加工的溯源码燕窝,安全有保障。燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天...
燕窝需要怎么煮?
答:
价格:价位最低,可满足低价位消费群体的需求。但产量很低,因此毕竟工厂也都会小心保护燕窝。什么是燕饼?说明:通过上述知识你应该了解了燕盏、燕条、燕碎,他们都是保持了燕窝原有的形状,而燕饼有所不同,他是通过将燕条或者燕碎泡发后重新定型的产物(一般咱们家中的燕盏都是水里泡发后
直接炖
盅...
燕窝的毛怎么才能去除
干净
?
答:
请看依冰在bbs上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来
清洗
燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。” 绍兴E网论坛的网友说:“燕窝吃下来,一直里面都一些小的毛毛夹在里面,弄也弄不出的。刚吃的时候倒还好,没...
家里没有专业煮燕窝的盅怎么煮
答:
没
有专业煮燕窝的盅可以用普通的
炖
盅,做法如下:准备材料:燕窝3盏、冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片 一、首先燕窝用清水浸泡一个下午。二、泡发后,把燕窝撕开。三、用水冲走羽毛杂物,然后再用温水浸泡过滤。四、炖盅放入锅中烧开水
清洗
取出。五、接着将燕窝放到炖盅里。六、再加入冰糖和姜片。七、...
大家帮我鉴定一下这个
毛燕
燕窝
答:
另外有两个建议您注意的:1,
炖煮
的时间
不能
超过1个小时,而且是隔水也就是80-90°,否则化水更快。而且有效的泡发也很重要,泡发头一个小时的水要丢掉,以后泡发1-2小时的纯净水
直接
使用炖煮就好。2,
毛燕
是不联系购买的,在燕窝溯源管理平台上要求燕窝必须加工处理(挑毛风干)才能到我们身边,...
毛燕
跟燕盏的区别有哪些?
答:
原料方面:
毛燕
是指未经加工的原始燕窝,主要由金丝燕的唾液分泌物制成。毛燕的颜色通常为灰白色或淡黄色,表面有一层细小的羽毛和杂质。毛燕的品质因产地、季节和燕子品种的不同而有所差异。燕盏则是经过挑选、
清洗
、
炖煮
等多道工序加工而成的燕窝产品。燕盏的原料主要是优质的毛燕,通过精心挑选,去除...
怀孕
可以
吃
毛燕
窝吗,会不会有细菌
答:
屋内潮湿、高温、还有金丝燕的排泄物,排泄物在相对比较封闭的环境下发酵。这样的环境下,
毛燕
本身并
不干净
,存在被污染的风险。也许你会说,就算有细菌的存在,当经过
炖煮
后细菌也被杀死了。你确定是这样的吗?我们再来说说燕窝的炖煮。燕窝的炖煮是有要求的,可不是随便一个锅煮就可以。煮燕窝一般都...
自制燕窝粥用哪种燕窝比较好?为什么?
答:
时间和精力:
净
燕省去了
清洁
的步骤,适合时间紧张或者不愿意自己
清理
燕窝的人;
毛燕
则需要花费时间去杂。口感和营养:完整的燕盏在口感和营养保存上可能更胜一筹。综上所述,自制燕窝粥时,建议选择净燕或燕条,因为它们在清洁程度上更适合
直接煮
粥,而且价格相对适中。如果追求更高的营养价值和口感,...
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