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毛菜是什么菜
鸡毛
菜是什么菜
?
答:
鸡
毛菜
又叫青菜、小白菜。鸡毛菜(学名:Brassica rapa L.),别名小白菜、青菜,是十字花科芸薹属植物,小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。Chinese white cabbage小白
菜是
十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。
鸡毛
菜是什么菜
答:
1、鸡
毛菜是
十字花科植物小白菜(Brassica 鸡毛菜又名青菜、小白菜、上海青,是十字花科蔬菜大白菜的变种,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛菜是小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。2、做法:把鸡毛菜,去根洗净,沥干水。锅内倒入适量油,油温六...
鸡毛
菜是什么菜
答:
小白菜不宜生食,用小白菜制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养。小白菜包裹后冷藏只能维持2-3天,如连根一起贮藏,可稍延长1-2天。小白菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇、蘑菇、笋合炒。鸡
毛菜是
十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭...
鸡毛
菜是什么
??
答:
鸡
毛菜
又叫青菜、小白菜。鸡毛菜(学名:Brassica rapa L.),别名小白菜、青菜,是十字花科芸薹属植物,小白菜(青菜)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。Chinese white cabbage小白
菜是
十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约30厘米,色泽青绿;叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。
鸡毛
菜是什么
样子的菜
答:
鸡毛菜,是十字花科植物,又叫青菜,小白菜,上海青,我们老家叫小油菜,是大白菜的一个变种。它是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,而且鸡毛
菜是
小白菜的幼苗,口感更好,原产地在我们国家,各地都是有栽培的,南方地区最多,一年四季都可以供应,在春夏两季是最多的。 鸡毛菜有点绕口,还是叫小白菜吧。 小白菜主要是...
鸡
毛菜是
小油菜吗
答:
不是。鸡毛菜不是小油菜。鸡毛菜和油菜在植物分类、外观、营养成分、生长环境、口感和食用方法等方面存在明显的区别。鸡
毛菜是
小白菜或油菜的幼苗,属于十字花科芸苔属蔬菜;油菜是十字花科芸苔属植物,是十字花科植物的嫩茎叶。鸡毛菜的茎较细,叶子较小且呈椭圆形,颜色较浅;油菜的茎较粗,叶子较...
春天吃
什么菜
最好菜谱
答:
春天可以吃鸡毛菜、菠菜、韭菜、荠菜、蕨菜,具体如下:1、鸡毛菜。鸡毛菜又叫小白菜、上海青,是南方春季的时令蔬菜之一,鸡
毛菜是
小白菜的嫩苗,口感和质地更为柔嫩,味道清香。常见的做法和香菇、蘑菇、笋一起炒。2、菠菜。菠菜高可达1米,无粉。根圆锥状,带红色,较少为白色。茎直立,中空,...
鸡毛
菜是什么
答:
鸡毛
菜是什么
大家一定都听说过鸡毛菜,虽然它叫鸡毛菜,但是并不是跟鸡有关的,它是一种蔬菜,这种蔬菜在我们平时饮食中是非常受欢迎的,那么鸡毛菜到底是什么呢?下面我们就来具体的了解一下,有关于鸡毛菜的知识。 1、鸡毛菜是什么 鸡毛菜其实就是小白菜,只不过每个地方它的叫法不一样,这是上海人非常喜欢把小...
海
毛菜
熬冻的方法窍门
是什么
?
答:
海
毛菜
就是龙须菜。准备材料:海毛菜25克、水1250克、醋(或者柠檬)5滴、水(第二次)1000克 制作步骤:1、干的海毛菜 2、用水洗2遍就可以了,里边有贝壳杂质不用洗干净 3、两层纱布,把海毛菜捞出来放进纱布 4、用棉绳扎紧 5、电高压锅放水,把刚才扎好的海毛菜放进去,之所以用两层纱布...
鸡毛
菜是什么菜
?
答:
“鸡
毛菜是
小白菜的俗称,一般是上海人习惯性称呼,它是一种十字花科芸苔属的绿叶蔬菜,富含丰富的营养,可以炒菜也可以煲汤,食用方法多样,对身体有益。”1、鸡毛菜是绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜(青菜)(Brassica chinensis)的幼苗的俗称,此叫法以上海一带比较普遍。2、鸡毛菜可治疗肺热咳嗽、便...
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