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氨基酸蛋白质的区别
构成
蛋白质的氨基酸
与构成人体所需的氨基酸特点有
区别
吗
答:
胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、甘氨酸称为半必需
氨基酸
。因为它们在体内合成的原料是必需氨基酸,特别是肮氨酸和酪氨 酸分别由蛋氨酸和苯丙氨酸转变而成,所以把这些氨基酸称为半必需氨基酸。在自然界,所有动植物的组织中都含有蛋白质,凡是含有
蛋白质的
有机物都是由氨基酸构成的。目前,有些食品的宣传 中强调...
蛋白质的
多样性是否与
氨基酸
的数量有关系?
答:
有
蛋白质的
多样性与
氨基酸
的种类、数目、排序等有关。蛋白质种类多样性的原因:(1)氨基酸的原因:①氨基酸的种类
不同
。②氨基酸的数目成百上千。③氨基酸的排列顺序千变万化。(2)肽链的原因:肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。
L-氨基酸 D-
氨基酸的 区别
作用
答:
1、旋光性
的不同
D-
氨基酸
:羧基在上方,氨基在右侧。L-氨基酸:羧基在上方,氨基在左侧。2、组成的
蛋白质
不同 D-氨基酸:基本是人工合成的,组成非天然蛋白质。L-氨基酸:氨基酸组成的是天然蛋白质。3、含量不同 D-氨基酸:生物界各种蛋白质(除一些细菌的细胞壁中的短肽和个别抗生素外)几乎都是由...
氨基酸
总量和粗
蛋白有啥区别
答:
含氮量不同。蛋白质来源不同,其氨基酸结构
差别
很大,
不同的氨基酸
含氮量差别也很大,因此
不同的蛋白质
饲料就有不同的氨基酸总量/粗蛋白比值。
蛋白质
和糖
蛋白有啥区别
?
答:
2、功能
不同
蛋白质
(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。糖蛋白是含糖的蛋白质,由寡糖链与肽链中的一定
氨基酸
残基以糖苷键共价连接而成。其主要生物学功能为细胞或分子的生物识别,如卵子受精时精子需识别卵子细胞膜上...
氨基酸
能用来钓鱼吗
答:
二、
氨基酸
、肽、
蛋白质
和酶的关系。钓鱼人经常听一些所谓的钓鱼大师说氨基酸、小肽、肽、酶,那么,它们到底是什么关系?小肽是由2~20个氨基酸组成的一种物质,具有链或者环状结构,多肽则是由20个以上氨基酸组成,和蛋白质没有本
质区别
。酶则是一种具有高度催化活性和专一性的特殊蛋白质,蛋白质、脂肪和糖类的合成和...
蛋白质
是如何进行分类的,各类蛋白质之间有和
区别
答:
一、在营养上尚可根据食物
蛋白质的氨基酸
组成,分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类。完全蛋白所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,不但能维持成人的健康,并能促进儿童生长发育,如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白,蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白,肉类中的白蛋白、肌蛋白,大豆中的大豆蛋白...
碳水化合物与
蛋白质的区别
?
答:
它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内
蛋白质的
种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种
氨基酸
(Amino acid)按
不同
比例组合而成的,...
蛋白和
蛋白质
有
区别
吗?
答:
蛋白质
主要来源于动物性食物与植物性食物,动物性蛋白质和植物性蛋白质所含的
氨基酸
是
不同
的,这即意味着它们的营养价值也有差异。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。动物性蛋白质主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶...
蛋白质分子和
蛋白质的氨基酸
分子是同一个概念吗
答:
这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.
氨基酸
在核糖体上通过脱水缩合9方式形成多肽,连接两个氨基酸分子9化学键叫做肽键,用化学式-NH-中上-表示. 蛋白质结构多样性9原因是:组成
不同蛋白质
9氨基酸数量不同,氨基酸形成肽链时,不同种类氨基酸9排列顺序千变万化,肽链9盘曲、折叠方式及其形成9...
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