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河北名吃
河北
名菜有什麽
答:
河北
风味名菜 来源:搜狐新疆 金毛狮子鱼 用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。 金毛狮子鱼,始于民国初期。最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁烹制的“金毛狮子鱼”,获得了高度评价。该菜是河北参加 1983年全国烹饪鉴定会的名菜。 金毛狮子鱼的...
保定最著名的小吃是什么?
答:
白肉罩火烧,是
河北
保定的地方
名吃
之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以...
河北
十大特色名小吃
答:
河北特色十大小吃有鸡蛋灌饼、石头饼、驴肉火烧、杏仁茶、老三羊肉汤、陈家熏鸡、石门八件、缸炉烧饼、红星包子、烙糕。1、鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼属于
河北省
的代表性小吃,先是将面饼挖一个洞,然后把鸡蛋灌在里面,吃起来香气四溢,鸡蛋在里面又软又嫩。2、石头饼 石头饼在河北的大街上是很常见的,它...
河北
的10大小吃是什么?
答:
郭八火烧是
河北省
大名县传统
名吃
,郭八火烧作料齐全,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,味香诱人。"郭八火烧"在冀、鲁、豫三省交界处,由于它在制作上,配料比例严格,做工精细认真,具有皮酥、层多、味道鲜美,历史...
河北
沧州有什么美食?
答:
驴肉火烧:河间驴肉火烧是
河北省
河间市的一种传统
名吃
,其味道外热里爽,清爽醇香;河间驴肉火烧具有悠久的历史,可以追溯到唐代的洛阳。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,具有良好的保健作用,能为人们提供良好的营养补充。驴肉火烧 以上这些美食是沧州特色美食,如果您有机会来沧州,可以来尝尝,...
河北
的酒席大菜
答:
翻开中国旅游出版社的《中华小吃》,白肉罩火烧赫然醒目。提起这道
名吃
,人们不禁就会想起保定的名楼义春楼,它是清末民初保定的五楼之首,其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。白肉罩火烧,做起来十分讲究,要选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其火候很要劲儿,肥肉要脆而不生,瘦肉得烂而不柴,煮制...
河北
小吃都有哪些?
答:
朋友:你好!
河北
的小吃有很多,这里推荐部分特色小吃与你分享。如你满意,敬请采纳。河北的特色小吃有石家庄扒鸡、饶阳杂面、唐山蜂蜜麻花、保定马家老鸡铺卤鸡、叶城宫面、保定槐茂酱菜、渤海对虾、秦皇岛海蟹、白洋淀松花蛋等等,此外还有沧州金丝小枣、赵州雪花梨、宣化白牛奶葡萄、东京板栗等特产。河北的...
大名县的
名吃
答:
大名县的
名吃
有二毛烧鸡、五百居香肠、郭八火烧、芝麻焦烧饼、大名核桃纹乌枣、羊肉卤馓、孙甘店花生等。1、二毛烧鸡。雅称“珍积成烧鸡”,始创于清仁宗嘉庆十四年(公元1809年8月8日)直隶大名府城内(今
河北省
大名县)。现已载入国家级《辞海》、《中国商业百科全书》、《中国商品指南》;省级《...
徐水区美食
答:
徐水区美食有驴肉火烧、漕河驴肉、徐水西红柿、徐水刘伶醉、全驴宴等。1、驴肉火烧:驴肉火烧是河北名小吃的一种,发源于
河北省
保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。2、漕河驴肉:徐水漕河是保定市驴肉的起源地。漕河驴肉迄今已有数百年的历史时间,文化内涵浓厚。 徐水区美食有驴肉火...
河北
都有那些特色小吃?
答:
三、白肉罩火烧 产地:
河北省
保定市 1)简介:白肉罩火烧,是河北保定的汉族
名吃
之一,起源于清末,在中华旅行社出版的《中华小吃》中,它赫然醒目。它还是保定名楼义春楼的主要名吃之一。白肉罩火烧含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,是一种又解馋又健康的食品。2)制作方法:制作白肉罩火烧,须挑选...
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