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河豚吃多少会中毒
河豚
怎么去毒
答:
河豚毒性有弱、强、剧之分。其中肝脏、雌鱼的生殖器官是剧毒,肾和眼是强毒,血液是弱毒,但是肌肉是没毒的。宰杀
河豚鱼
是一道非常繁琐的程序,稍有不慎,便
容易
引起
中毒
,鱼卵巢是绝对不
能吃
的,鱼内的血一定要清理,蒸煮必须一小时以上等,这些技术都必须专门系统地学习。烧河豚成了一手绝活,只为...
河豚鱼
怎么吃才能保证不
会中毒
且味道仍鲜美
答:
此种海产品虽然鲜美无比, 旧时有“吃了
河豚
百样无味”之说,但吃时千万要小心谨慎,切莫粗心大意。因为此鱼腹中有剧毒,其脊血、鳍尾、肝脏等处,都藏有毒汁,俗语有吃河“拼死豚”之戒。因此在食前,必须请有经验的老师傅将鱼腹内脏拣清,洗净,然后用油煮煎,再放入佐料反复烧煮,更烧得肉...
河豚鱼
正确吃法
答:
我们在
吃河豚
的时候只能吃河豚的肌肉,如果死的时间久的河豚,肉里面也是会渗入一些毒素的。这样就不建议大家在食用了。否则
中毒
后果是很严重的。河_的毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。下图为河豚肝脏。为了降低风险,可以购买在市场上人工养殖的河豚,价格大概在50元左右一斤...
大鱼吃小鱼,河豚有毒,
吃河豚
的大鱼会不
会中毒
啊。
答:
1 人
吃河豚
中毒不等于动物吃它也
会中毒
。比如让人谈之色变的眼镜蛇,他的毒液可迅速致人死亡,但是毒蛇克星獴根本不了这些毒液。它体内有分解毒素的腺体。2 河豚的自卫器官进化的很好,不但有刺还有毒。像海胆之类的,所以没有什么专门对付他的天敌,但他们的卵和幼鱼容易遭到捕杀。成年后就比较安全了...
吃河豚中毒
多久会有症状
答:
可能是有点轻微
中毒
,
吃河豚
不
能吃
内脏因为其中含有少量的毒素,应该是没事可以不用去医院,不要喝含维生素C的饮料和水果,多喝水,今晚早点休息。
怎样煮
河豚
才不
会中毒
?
答:
洗净后的鱼块洁白如玉,晶莹剔透。接着,将其切成像纸一样薄的片,再将这些鱼片摆成菊花或仙鹤一样的图样。吃的时候夹起鱼片蘸着碟子里的酱油和辣椒放进嘴里慢慢地咀嚼。吃完鱼片后,再喝上一碗
河豚
鱼汤,真是爽心可口。河豚鱼肉虽然鲜美,但处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼。河豚毒素为神经...
什么品种的
河豚
无毒
答:
河豚
都有毒的,只是毒素分布的部位不同而已。
河鲀
的毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。而精巢和肌肉是无毒的。如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。其毒素的毒量
多少
,常因季节的不同而有变异。每年2至5月为卵巢发育期,毒性较强。6至7月产卵后,卵巢...
吃河豚鱼
喝啤酒会不
会中毒
答:
吃河豚
是可以喝酒的,但如果食用了制作不当的河豚,仍会出现不适症状,如果这时再饮酒,
就会
加快毒素扩散。
用手抓获
河豚鱼
后没洗手吃东西
会中毒
吗?
答:
回答:
河豚鱼
的有毒物质主要存在于肝脏和卵巢,整个过程由于没有直接接触鱼的这些部分,当然不会引起
中毒
。另外即使接触,其量也不足于引起中毒。
为什么饭店
吃河豚
不
会中毒
?
答:
因为料理师傅会将肝切得非常薄,然后用大量水清洗。这样才能将肝脏的
河豚
毒素尽可能降到最低。处理河豚的师傅是有专门的资格证的,河豚料理师傅要经过3年的培训,学习如何安全地处理和烹饪河豚。他们的毕业考试很特别,应试者必须自己烹饪一份河豚并且自己
吃掉
。于是就有了河豚师傅每次必须自己先试毒,自己...
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