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河豚哪里有毒
河豚哪里有毒
答:
河豚
身上最毒的部分是卵巢、肝脏两个部位,其肾脏、血液、眼、鳃和皮肤的毒素次之,河豚的肌肉中不含毒素,但河豚死后其内脏中的毒素会深入到肌肉,这时鱼肉中也会含有少量毒素。河豚,俗称"气泡鱼"、"吹肚鱼"、"
河鲀鱼
"、"蛤乖鱼"、"气鼓鱼"(江苏、浙江)、"乖鱼"(广东)、"鸡泡"(广东)、"...
河豚哪里有毒
答:
有的河豚鱼内脏部分有剧毒,肌肉部分是没毒的。一般来说,河豚毒素卵巢含量最多,肝脏次之,血液、眼睛、鳃、皮肤都含少许,肌肉中不含TTX。但鱼死后内脏中的毒素可以渗入肌肉,此时肌肉中也含有少量的TTX(河_毒素)。
河豚哪里有毒
1、卵巢:河豚的卵巢为含毒量最大、最强的部分。2、肝脏:肝脏为...
河豚有
什么营养成分?
答:
河豚又名气泡鱼,是种一遇到危险或生气时腹部便会鼓成气泡的观赏鱼,其肉可以食用,且营养价值高,所以很受人们的欢迎,但河豚有毒,处理时要注意,那
河豚哪里有毒
?怎么处理才没毒?一、河豚介绍:1、河豚能活多久?河豚寿命可达30多年,4-10年即可达到性成熟。河豚喜欢生活在江河的深水区,很少靠近...
人工养殖的
河豚鱼有毒
吗,有毒成分主要存在哪个部位
答:
河豚的体内的毒素它的毒素既与它的食物链有关也与体内的
河豚毒
有关,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素——氨基全氢喹唑啉型化合物。河豚毒成分最主要位于卵巢部位其次是脾脏、肝脏、血液、眼睛、皮肤。一、人工养殖的
河豚鱼有毒
吗 1、人工养殖河豚是有毒的,只是比起野生河豚毒素含量要少些,...
河豚哪里有毒
河豚怎么处理才没毒
答:
河豚
怎么处理才没毒 吃河豚一定要吃活的,因为死的河豚没法处理毒素,很容易造成毒素残留,并且死的河豚肉质被污染不说,鲜味也没有了。杀河豚时先放盆清水,然后水龙头不停放水,河豚置身其中,先用剪刀将鱼眼去除,再除去两边鱼翅,接着用剪刀剪开鱼肚,把河豚的内脏处理干净,再把鱼尾处的横骨剪掉。
河豚鱼哪里有毒
答:
皮肤和血液 皮肤含毒量因
河鲀
种类而异,河鲀皮肤含毒量甚微或无毒。血液特别是两块所谓脊血块即脾脏含有剧毒。肌肉可视为无毒,所以只要挖去河鲀的内脏,再剥去皮,洗得干净,是不会
有毒
的。但河鲀死后较久,内脏的毒素溶在体液中,时间一久,可以渗入肌肉,不可不防。特别是制作鱼片(鱼生),用2%~...
河豚
的毒素来自
哪里
答:
但狭义上只有生活在淡水中的鲀类,尤其是几种经常被我们作为食用鱼的“东方鲀”可以被称为“
河豚
”,餐桌上最为常见的是“暗纹东方鲀”,苏学士诗中的河豚多半就是它。那河豚为什么会
有毒
呢?河豚体内的毒素被称为“河豚毒素”,是一种极强的神经毒素,只需要2毫克左右就足以致人死亡,一只成年雌性...
河豚哪里有毒
最多最强
答:
河豚是生活中比较少见的一种鱼,它的体内会含有剧毒,没有经过特殊处理是不能直接食用的,不然很容易导致食物中毒。河豚的毒素主要分布在生殖腺、肝脏、肾脏、血液、眼睛以及皮肤中,其中卵巢和肝脏的毒素是最多最强的,要去除掉才可以。
河豚哪里有毒
河豚是最有毒的海洋鱼类之一。其毒素主要分布在生殖腺...
河豚有毒
,为什么?
答:
河鲀
毒素是寄生的产毒菌(海洋中的弧菌),在生长过程中所分泌并积累的一种毒素,其寄生在小球藻和小海螺上,由于河鲀在生长过程中摄食大量带巨毒的小球藻和小海螺,这些毒素经食物链作用传递到河鲀体内。河鲀毒素(tetrodotoxin,TTX)是鲀鱼类(俗称
河豚鱼
)及其它生物体内含有的一种生物碱。其分子式为C11...
河豚有毒
吗 河豚有毒为什么还吃
答:
河豚中含有神经毒素——河豚毒素,这是一种海洋毒素,对热不稳定,不溶于水,是一种强烈的神经毒素,食用河豚中的毒素0.5mg-3mg就能致死,河豚的肌肉中并不含毒素,食用河豚时应去掉脏器官和表皮,然后经过烹饪彻底加热后再食用。2
河豚哪里有毒
河豚全身除了肌肉外都含有毒素。河豚中含有河豚毒...
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