11问答网
所有问题
当前搜索:
油炸牛肉丸子的做法
油炸牛肉丸子
怎么做 做油炸牛肉丸子方法
答:
1、主料:牛肉300g。2、调料:豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉适量、胡萝卜100g。3、
炸牛肉丸子的做法
:酱牛肉馅儿放入容器。放入葱姜末,胡萝卜末,盐,味精,淀粉,酱油将肉馅拌匀。锅中放油,5成热时,将肉馅团成圆形,入锅炸熟即可。
河南
牛肉丸子的做法
答:
制法:1、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。2、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟。3、牛肉丸要用文火浸熟,如用武火不断沸滚,会使牛肉丸变韧。4、将
牛肉丸子
用
油炸
一下捞出 。5、用煎锅将油烧热放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥...
油炸牛肉丸子
怎么做
答:
1、主料:牛肉300g。2、调料:豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉适量、胡萝卜100g。3、
炸牛肉丸子的做法
:酱牛肉馅儿放入容器。放入葱姜末,胡萝卜末,盐,味精,淀粉,酱油将肉馅拌匀。锅中放油,5成热时,将肉馅团成圆形,入锅炸熟即可。
四款过年
炸丸子做法
!外酥里嫩
答:
制作步骤:1. 将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、十三香、盐、味极鲜,搅拌均匀;2. 边搅拌边加入鸡蛋、淀粉、面粉,朝一个方向搅拌上劲;3. 油温烧至7成热,下入丸子,炸至定型后捞出;4. 将油温升高,复炸一遍,至金黄色即可。2.
炸牛肉丸子
:食材清单:牛肉、葱姜末、料酒、花椒水、盐、白糖、...
如何做
炸
好
牛肉丸子
好吃
答:
牛肉
馅。配料:玉米淀粉、红薯淀粉、鸡蛋两只、干馒头一个。调料:盐、鸡精、酱油、料酒、五香粉。
做法
:1、先把肉馅放在盆中搅拌,把肉全部打碎上劲;2、加所有调料进去,用力顺一个方向搅拌并摔打,使肉充分和粉芡融合;3、搅好的
丸子
馅,放置10分钟,然后再搅拌;4、上油锅,开始挤丸子;5、
炸
到...
正宗
油炸牛肉丸做法
和配方
答:
牛肉
馅。配料:玉米淀粉、红薯淀粉、鸡蛋两只、干馒头一个。调料:盐、鸡精、酱油、料酒、五香粉。
做法
:1、先把肉馅放在盆中搅拌,把肉全部打碎上劲;2、加所有调料进去,用力顺一个方向搅拌并摔打,使肉充分和粉芡融合;3、搅好的
丸子
馅,放置10分钟,然后再搅拌;4、上油锅,开始挤丸子;5、
炸
到...
怎么
炸牛肉丸子
好吃
答:
炸牛肉丸子
其他系列炸牛肉丸子其他系列(17张)5、用热油将洋葱丁、胡萝卜丁炒至微黄,放入面粉,继续炒,直到炒出香味时,再加番茄酱继续炒之。待炒至油呈红色时用肉汤或水冲匀,沸后放芹菜末、酸黄瓜末调匀,加糖、盐、辣酱油调好口味,即成蔬菜末沙司。6、当油锅烧热后,将牛肉丸子放入炸至...
油炸牛肉丸的做法
和配方 油炸牛肉丸的烹饪方法
答:
2、将
牛肉
剁成馅;姜、陈皮切成末。鸡蛋、精盐、胡椒粉、味精、香油、姜、陈皮、淀粉加少量水,与肉馅一起搅匀,捏成直径1.5厘米的
丸子
。3、制作发粉糊:将面粉和发酵粉拌匀过筛,再用清水调匀,放入猪油,盐搅匀即成(不要过多搅拌,以免起筋,影响质量和口味)。4、将丸子装盘,上屉蒸透,...
牛肉丸子
如何做?
答:
炸牛肉丸子
其他系列炸牛肉丸子其他系列(17张)5、用热油将洋葱丁、胡萝卜丁炒至微黄,放入面粉,继续炒,直到炒出香味时,再加番茄酱继续炒之。待炒至油呈红色时用肉汤或水冲匀,沸后放芹菜末、酸黄瓜末调匀,加糖、盐、辣酱油调好口味,即成蔬菜末沙司。6、当油锅烧热后,将牛肉丸子放入炸至...
炸丸子
用淀粉还是面粉
答:
用淀粉。准备主料:牛肉300g。准备辅料:干淀粉适量、盐3g、料酒7ml、酱油5ml、鸡蛋半个、葱7g、姜5g。
油炸牛肉丸子的做法
:1、牛肉用清水洗净后用刀剁成肉糜。(也可用料理机打)2、生姜、葱切成末备用。3、剁好的牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜