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油脂和乙酸乙酯有什么区别
那些行业会用到有机溶剂呢?
答:
简单
的
说有机溶剂是一类由有机物为介质的溶剂,反之为无机溶剂(如水)有机溶剂包含: 1、芳香烃类,如苯,甲苯,二甲苯。 2、醇类,如甲醇,乙醇 3、酮类,如丙酮,丁酮,甲基异丁基甲酮。 4、氯代烃类,如二氯甲烷,三氯甲烷,四氯化碳等 5、酯类,如
乙酸乙酯
,乙酸丙酯等 6、烷烃类,如正已烷,正庚烷,正辛烷 7、醚...
...蚕丝和人造丝
的
主要成分都是纤维素②淀粉、
油脂
、蛋白质
答:
故②正确;③碘单质易溶于汽油、酒精、苯,但属于无机物,故③错误;④乙酸乙酯不溶于饱和碳酸钠,乙酸的酸性比碳酸强,能与碳酸钠反应生成二氧化碳而被吸收,然后分液可得到纯净
的乙酸乙酯
,故④正确;⑤光导纤维的主要成分是二氧化硅,属于新型无机非金属材料,故⑤错误;⑥干馏、裂化都是化学变化,分馏...
柱色谱如何选择展开剂
答:
以下内容会对你有用
的
选择适当的展开剂是首要任务.一般常用溶剂按照极性从小到大的顺序排列大概为:石油迷<己烷<苯<乙醚<THF<
乙酸乙酯
<丙酮<乙醇<甲醇使用单一溶剂,往往不能达到很好的分离效果,往往使用混合溶剂通常使用一个高极性和低级性溶剂组成的混合溶剂,高极性的溶剂还有增加区分度的作用,常用的溶剂组合有: Petr...
皂化反应
的
化学方程式
和乙酸乙酯
与氢氧化钠反应方程式?
答:
乙酸乙酯与
氢氧化钠的方程式为:CH3COOCH2CH3+NaOH—加热→CH3COONa+CH3CH2OH。皂化反应的方程式与此类似,反应物中
的乙酸乙酯
改为一种
油脂
,如硬脂酸甘油酯,则产物为硬脂酸钠和甘油。
为
什么乙酸乙酯
在酸性的条件下生成乙醇和醋酸
答:
楼主很好学啊,嗯。可以理解是强酸制弱酸,但是实际上不仅仅如此的,在这个反应里,酸是作为催化剂的,如果没有酸的话,反应时间长到你不敢想象:酸或碱对酯的水解都能起催化作用,如果不用催化剂,反应进行得很慢,无论是乙酸与乙醇的酯化还是
乙酸乙酯的
水解,在常温下,如没有催化剂,要达到平衡需...
烧菜时,又加酒又加醋菜肴变得香喷喷
的
,是因为有酸类物质生成
油脂
...
答:
分析: 料酒中含有乙醇,食醋中含有乙酸,乙醇
和乙酸
在一定的条件下能反应生成酯,根据酯的性质分析; 料酒中含有乙醇,食醋中含有乙酸,乙醇和乙酸在一定的条件下能反应生成乙酸乙酯,
乙酸乙酯具有
香味,所以炒菜时,加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口,所以A正确.故选:A. 点评: 本题考查...
什么
是皂化反应?
答:
皂化反应是碱催化下
的
酯水解反应,尤指油脂的水解。 狭义的讲,皂化反应仅限于
油脂与
氢氧化钠混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯,它们在碱性条件下水解的方程式为:CH2OCOR | 加热 CHOCOR + 3NaOH ---> 3R-CO...
...可用作燃料和保存少量金属钠B.淀粉、
油脂
、蛋白质都
答:
C.乙烯与溴发生加成反应,使溴水中水层褪色,溴在苯的溶解度远远大于水中的溶解度,苯萃取溴水的溴,使溴水中水层褪色,二者褪色原理
不同
,故C错误;D.乙酸和乙醇的酯化反应是取代反应,
乙酸乙酯的
水解反应也属于取代反应,乙酸能,故可用饱和Na2CO3溶液除去乙酸乙酯中的乙酸,故D正确.故选C.
乙醇
的
化学性质
与
有机酸发生取代反应
答:
结构中有重复的结构单元. A、乙醇、乙酸的酯化反应、
乙酸乙酯的
水解反应都属于取代反应,故A正确;B、乙酸乙酯与NaOH溶液反应生成乙酸钠和乙醇,
油脂与
NaOH溶液反应生成高级脂肪酸钠和丙三醇,均有醇生成,故B正确;C、聚乙烯中不含有不饱和碳碳双键,故C错误;D、淀粉和蛋白质相对分子质量较大,都...
乙醇无水
有什么
用途
答:
乙醇是重要
的
有机溶剂,广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、
油脂
等各个方面,占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料,用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、
乙酸乙酯
、乙酸、氯乙烷等等,并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体,其制品多达300种以上,乙醇作为...
棣栭〉
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