如何泡茶?如何斟茶?如何续茶?答:在用茶量较多(约半壶)的情况下,第一泡1分钟就要例出来,第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒),第三泡1分40秒,第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。 泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。水温高,用茶多,冲泡时间宜短;水温低,用茶少,冲泡...
潮汕功夫茶二十四口诀答:沸水烫壶:先倒一杯开水,再倒入开水,烫茶壶。 放茶饼:选好茶饼,撬开,称量,取出茶叶。 洗茶:第一杯泡的茶水为洗茶,洗掉茶叶上的灰尘杂质。 养茶宠:用茶水养的陶瓷工艺品,可倒些茶水在茶宠上。 闻香:泡好第一杯茶后,先别急着喝,轻轻闻一下茶香。 泡茶品茶:把热水倒进茶壶里,让茶叶泡一段时间后。品饮时...