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泡鸭翅膀的做法和配料
泡鸭翅的制作方法和配料
怎样做泡鸭翅
答:
2、先将
鸭翅
鸭脚清洗干净,加入适量的盐,鸡精,糖,酒,生抽,少许老抽,和姜一起拌匀,腌半个小时待用。3、打一盘水加入香料,把腌好的材料放进去,大火煮开然后小火煮着个小时关火。4、把煮好的鸭翅捞起来,准备一盘冰水,把鸭翅放到冰水泡十分钟,这样出来的鸭翅就比较爽口脆。5、把泡好...
泡鸭翅的制作方法和配料
答:
2、先将
鸭翅
鸭脚清洗干净,加入适量的盐,鸡精,糖,酒,生抽,少许老抽,和姜一起拌匀,腌半个小时待用。3、打一盘水加入香料,把腌好的材料放进去,大火煮开然后小火煮着个小时关火。4、把煮好的鸭翅捞起来,准备一盘冰水,把鸭翅放到冰水泡十分钟,这样出来的鸭翅就比较爽口脆。5、把泡好...
鸭翅的做法
答:
1、原料:
鸭翅
500克,调味料:食盐15克,酱油两小勺,白糖6克,料酒8克,味精、葱、姜适量,红辣椒4个,八角4粒,花椒8粒,香叶4片,桂皮一小段。2、首先将鸭翅清洗干净,拔干净上面的细毛后放在清水中浸泡15分钟。3、水烧开后将鸭翅放入烫2-3分钟捞出沥水。4、锅内放适量的食用油,烧热...
鸭翅的做法
答:
1、原料:
鸭翅
500克,调味料:食盐15克,酱油两小勺,白糖6克,料酒8克,味精、葱、姜适量,红辣椒4个,八角4粒,花椒8粒,香叶4片,桂皮一小段。2、首先将鸭翅清洗干净,拔干净上面的细毛后放在清水中浸泡15分钟。3、水烧开后将鸭翅放入烫2-3分钟捞出沥水。4、锅内放适量的食用油,烧热...
鸭翅膀
怎么做好吃
答:
1、首先把
鸭翅膀
洗净并斩断关节,烧开水加料酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水。2、锅内加入水,大料,花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖和酱油并煮开。3、水开后放入鸭翅,大火烧开,小火卤二十分钟,关火闷泡一小时或更久。4、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。
鸭翅的做法
答:
1、原料:
鸭翅
500克,调味料:食盐15克,酱油两小勺,白糖6克,料酒8克,味精、葱、姜适量,红辣椒4个,八角4粒,花椒8粒,香叶4片,桂皮一小段。2、首先将鸭翅清洗干净,拔干净上面的细毛后放在清水中浸泡15分钟。3、水烧开后将鸭翅放入烫2-3分钟捞出沥水。4、锅内放适量的食用油,烧热...
卤
鸭翅的做法及配方
答:
做法
一 1.锅中加水、老姜、葱烧开,放入洗净的
鸭翅
,等水再烧开既将鸭翅捞出,再用水洗净。2.原锅洗净,再加水、花椒、八角(大料)、桂皮、香叶、丁香、酱油、糖、料酒、鸭翅烧开,调整好口味,改小火浸卤鸭翅。这样大约浸卤3个小时左右即可。淋少许麻油装盘。做法二 1 原料鸭翅500克,调味...
鸭翅膀
怎么做好吃 鸭翅膀如何做好吃
答:
1、首先把
鸭翅膀
洗净并斩断关节,烧开水加料酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水。2、锅内加入水,大料,花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖和酱油并煮开。3、水开后放入鸭翅,大火烧开,小火卤二十分钟,关火闷泡一小时或更久。4、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。
鸭翅膀的做法
大全三大美味做法轻松学
答:
3、天冬当归
鸭翅
食材:天冬5钱、当归3钱、广陈皮2钱、白豆寇1钱半、党参3钱、鸭翅4支、适量葱段、姜片、适量酱油、米酒、糖
做法
:将药材放入药袋中加2000cc水浸泡半小时,加入其他材料、调味料,卤熟后既可食用。特别
配方
:虚寒体质者可加党参至5钱,燥热体质者可加重天冬至1两。
鸭翅膀
怎么做好吃 鸭翅膀如何做好吃
答:
1、首先把
鸭翅膀
洗净并斩断关节,烧开水加料酒,先焯一遍鸭翅,捞出淋干水。2、锅内加入水,大料,花椒,桂皮,草果,丁香,茴香,盐,红糖和酱油并煮开。3、水开后放入鸭翅,大火烧开,小火卤二十分钟,关火闷泡一小时或更久。4、最后把锅内卤好的鸭翅膀捞出即可。
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