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海参的吃法与做法
新鲜
海参的做法与吃法
白水煮
答:
海参的做法与吃法
吃法之一:生鲜海参片沾酱料吃 原料:鲜活海参300克,辣根5克,酱油15克,醋15克。做法:将活海参去内脏,洗净,改刀成片,摆成海参原形;将主料装盘,配辣根、酱油、醋蘸食。要点:海参处理干净,洗去粘液,改片要薄。2、吃法之二:海参丝伴黄瓜丝 原料:活海参500克,青、...
海参的吃法
?
答:
海参的吃法与做法
如下:主要材料:海参2个、生抽1勺、香醋1勺、砂糖2小勺、蒜头2瓣、芥末适量。1、新鲜海参剪开后清洗干净,如下图所示:2、把海参切薄片,如下图所示:3、锅里加水烧开后放入海参烫熟,捞出用冷开水冲凉,如下图所示:4、调汁水:加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀,如下图所示...
活
海参的做法与吃法
答:
1、生鲜
海参
片沾酱料吃 原料:鲜活海参300克,辣根5克,日本酱油(或一品鲜酱油)15克,醋15克。
做法
:将活海参去内脏(请参考下面的鲜活海参处理法),洗净,改刀成片,摆成海参原形;将主料装盘,配辣根、酱油、醋蘸食。要点:海参处理干净,洗去粘液,改片要薄。2、海参丝伴黄瓜丝 原料:活海参...
海参
最简单
的吃法与做法
答:
海参
最简单
的吃法
就是葱烧海参,具体
做法
如下:工具/材料:海参、葱段 少许、葱花、姜片、老抽、生抽、白糖、盐、料酒、白胡椒粉。1、海参泡发好洗干净,竖向切,一只海参切3刀。2、葱白竖向切,对半切,再将一半对半切,葱白一定要用大葱葱白。3、锅内大火烧热油,转中火,下葱白,葱白出香味立刻...
鲜
海参的吃法与做法
答:
鲜
海参的吃法与做法
:凉拌海参。用料:海参,青椒,红椒,大蒜,生抽,糖,醋,芥末。做法:1、选用鲜活的海参,将海参破肚,摘掉里面的内脏,剪去海参的牙齿。2、把海参清洗干净以后,放入锅内浸泡。这里的水温很重要,尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计,可以用手触摸,水温只要不烫手,温热就...
海参的做法与吃法
答:
鲜
海参的吃法与做法
:凉拌海参。用料:海参,青椒,红椒,大蒜,生抽,糖,醋,芥末。做法:1、选用鲜活的海参,将海参破肚,摘掉里面的内脏,剪去海参的牙齿。2、把海参清洗干净以后,放入锅内浸泡。这里的水温很重要,尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计,可以用手触摸,水温只要不烫手,温热就...
海参的吃法与做法
海参怎么泡
答:
我认为
海参的吃法
、
做法
以及泡法如下:吃法、做法:1、海参炖蛋:蛋液加1:1或1:1.5水,加海参,蒸8-10分钟,调味即可。2、海参小米粥:小米、海参、姜丝煮5分钟,最小火熬煮,撒盐调味。泡法:1、海参洗净放入无油玻璃瓶,加纯净水冷藏,三天内早晚换水。2、泡发好的海参去肠胃,沙嘴,洗净后蒸40分钟,再冷藏泡发。
海参
6种简单的家常
吃法
答:
做法二:凉拌海参 凉拌
海参的做法
特别简单,首先要将水发的海参切成薄片,然后加入调料汁就可以了,做这道菜重要的就是要调汁,首先要将大蒜捣成蒜泥,然后加入料酒、酱油、食盐、白糖、味精以及芝麻油等,这样
的吃法
特别的清爽可口,而且适合夏季来吃,小朋友也是非常喜欢吃的。做法三:鸡肉海参汤 海参汤...
海参的吃法与做法
煲汤
答:
海参的吃法与做法
煲汤:原料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油适量,胡椒粉2克,鲜汤适量。做法:1、将发好的海参洗净,顺长向切成抹刀片,大的片成3片,小的片成2片;玉兰片洗净,切成片;冬菇洗净,去蒂,破开;...
海参的
正确
吃法
?
答:
海参的
几种正确
吃法
如下:1、海参小米粥。需要将使用到的小米清洗干净,并放于清水中泡上一会。等到水慢慢的烧开就到了放置海参。煮开之后,调香味放姜丝,盖上锅盖之后将火调节为小火去慢慢熬煮。等待25分钟左右,加入一些浓缩鸡汁进行搅拌处理,为了美观,也可以在其上撒上葱花。2、海参蒸蛋。先将...
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