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海藻酸钠兑水比例
类似于淀粉,白色粉末状,遇水即溶,溶解后类似于糖稀一样的透明胶质,极具...
答:
可能是
海藻酸钠
?
怎样不用硼砂水和胶水做泥
答:
将
海藻酸钠
,苯钾酸钠,色素按
比例
倒入2000ml热水中,用木棒搅拌一下,静置约2-3小时,再搅拌10分钟左右,等海藻酸钠完全溶解即可。以2kg水晶花泥为例,需100g氯化钙,水5L(最好用温水,溶解快)2小时后基本就溶解好了,用木棒搅拌几下就成了。因为此时容器内的水晶泥是不透明的,主要是因为在制作...
小的鱿鱼怎么做
答:
1、甜菜头2个,洋葱3个,鱿鱼4条,肉馅150g,黑蒜6个,水1.5L,墨鱼汁20g,氯化钙19g,
海藻酸钠
2.5g,小洋葱花适量,橄榄油128ml,香菜150g,蒜1瓣,海盐10g,黑胡椒5g,黑醋10ml。2、甜菜头去掉头部和根部。3、锅中加入甜菜头和适量水。4、加入海盐。5、开火煮40分钟。6、洋葱去皮。7、洋葱...
水产品冷冻注意事项
答:
在将水产品冻结之前,有一些特殊处理步骤至关重要。首先,为减少鱼体在冻藏过程中因干缩而产生的损失,可以采用挂冰衣的方法,冰衣的量应占鱼重的2%至3%。在挂冰衣的水中加入
海藻酸钠
、甲基纤维素或聚丙烯酸钠等增稠剂,有助于防止鱼体在冷冻过程中产生龟裂现象。对于鲜鱼如鳕鱼和鲽鱼,为了防止解冻时...
用什么粉剂能使氯化钙水溶液形成凝胶?
答:
用
海藻酸钠
和氯化钙做凝胶,希望能帮到你。 追问: 海藻酸钠 溶液清水中可形成凝胶体,但不能使氯化钙水溶液形成凝胶体。谢谢!
爆爆珠的做法是怎样的?
答:
1、装一海碗常温下的生活用水,倒进少量乳酸钙,约占水的1/50,使其彻底融化。2、
海藻酸钠
与芒果水果汁(或水果泥)以1:6的占比混和,用手执美食器搅拌均匀。3、添加适量常温下的生活用水,使舀起水果泥时要展现慢慢流动性的情况。4、静放一晚,使汽泡消退。5、用勺子或大塑料吸管把水果泥滴...
爆爆珠的做法是怎样的? 怎样做爆爆珠
答:
1、装一海碗常温下的生活用水,倒进少量乳酸钙,约占水的1/50,使其彻底融化。2、
海藻酸钠
与芒果水果汁(或水果泥)以1:6的占比混和,用手执美食器搅拌均匀。3、添加适量常温下的生活用水,使舀起水果泥时要展现慢慢流动性的情况。4、静放一晚,使汽泡消退。5、用勺子或大塑料吸管把水果泥滴...
氯化钙脱水剂有什么用?
答:
生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时用作脱水剂。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要制冷介质。还有能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力,是优良的建筑防冻剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。氯化钙溶液用作
海藻酸钠
行业、豆制品行业的...
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