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海蜇头是什么东西
水母不是有毒吗?和
海蜇是
不是一个
东西
?那为
什么海蜇
能吃?
答:
水母是有毒,和海蜇不是一个
东西
,海蜇能吃用明矾水浸泡去除毒素了。水母的身体含水率高达95%,但它有内脏,是实实在在的动物,并非水沫凝结而成,水母是有毒素的。是钵水母纲-根口水母目-根口水母科-海蜇属下的部分种,
海蜇是
水母的一个分支,但并不是所有的水母都是海蜇。海蜇体内本身含有毒素,...
水母不是有毒吗?和
海蜇是
不是一个
东西
?那为
什么海蜇
能吃?
答:
水母是有毒,和海蜇不是一个
东西
,海蜇能吃用明矾水浸泡去除毒素了。水母的身体含水率高达95%,但它有内脏,是实实在在的动物,并非水沫凝结而成,水母是有毒素的。是钵水母纲-根口水母目-根口水母科-海蜇属下的部分种,
海蜇是
水母的一个分支,但并不是所有的水母都是海蜇。海蜇体内本身含有毒素,...
在浙江买的白色的吃起来脆脆的还有酱油调料包的海鲜
是什么东西
答:
白色的吃起来脆脆的海鲜是
海蜇头
,是浙江的特产之一。优质海蜇头呈白色、黄褐色或红琥珀色等自然色泽,肉质厚实且营养丰富。一般凉拌食用,口感松脆。
水母和
海蜇是
一个
东西
吗
答:
海蜇吃的是哪个部位 海蜇的头和皮都是可以食用的,吃起来特别爽口。
海蜇头是
水母的触须部位,肉厚,营养丰富,通常是凉拌吃。而我们通常吃的海蜇丝是将海蜇皮切成细丝,确切地说,是从沙蛰皮上切下来的丝。通常是渔民用新鲜的沙蜇皮将脱矾之后,脱水用盐腌制的。海蜇丝最好购买不是完全白色的。 一般...
海蜇是什么东西
答:
海蜇
为海生的腔肠动物,隶属腔肠动物门,钵水母纲,根口水母目,根口水母科,海蜇属。蜇 体呈伞盖状,通体呈半透明,白色、青色或微黄色,海蜇伞径可超过45厘米、最大可达1米之巨,伞下8个加厚的(具肩部)腕基部愈合使口消失(代之以吸盘的次生口),下部是口腕部,垂挂着许多须状物,称作腕或...
常见的海蜇有
海蜇头
、海蜇皮、海蜇丝三种,三者的却别
是什么
?
答:
海蜇头
在是在伞部,中间肉厚,海蜇皮是在腕部,边缘肉薄,前者是要比后者硬,后者比前者脆,价格要高。海蜇腌制的原因:很多人会问为
什么海蜇
需要腌制,主要是因为新鲜海蜇有毒,必须用食盐腌制,浸渍去毒滤去水分,方可食用,所以我们要做好腌制工作。提示 1、海蜇的浸泡时间尚不确定,不过时间长点...
这
是什么东西
???我们弄着吃?
答:
海蜇头
吧
有人知道一种叫“
海蜇头
”的
东西
怎么煮吗?
答:
凉拌
海蜇头
基本材料 海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。 用料 海蜇头150克,香葱末25克,酱油15克,白糖适量,味精2克,香麻油10克,精制油15克。 制法 1.选用隔年腌制的海蜇头,洗去泥沙,放清水里浸泡5-6小时,再冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小...
海蜇头
加热会
什么
样?
答:
海蜇头
加热会融化。活的海蜇身体里98%都是水,剩下的蛋白质里面很大程度上是胶原蛋白等结构纤维蛋白,在温度低的时候还是相互有序排列形成比较粗大的纤维,海蜇丝或者海蜇头在生产的时候还要添加一些盐等添加剂,进一步提高了纤维的机械强度,所以你吃的时候感觉有嚼劲。一旦加热,这些粗大的纤维结构就都...
人造
海蜇
丝
是什么
做的
答:
海蜇又名水母,白皮子主产于中国东南沿海。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工,口腕部俗称“
海蜇头
”,伞部俗称“海蜇皮”。
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