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涮羊肉菜
蔬菜
涮羊肉
是什么口味儿?
答:
蔬菜,
涮羊肉
味道比较清淡,又带一些肉香味儿。也是不错的一种吃法。
北京的
涮羊肉
麻酱小料怎么调好吃?芝麻酱用水调还是油调好?
答:
作为一个北京人,你真的忍不住爱吃铜锅煮肉。
涮羊肉
讲究清汤锅底。当你开始冲洗时,你应该先冲洗百叶窗。百叶必须是新鲜的黑百叶,泡过的做不到。味道和口感完全不对。不要扔掉它们!涮的时候好着急,但是用不着。烫几秒钟就好了。然后
涮涮
羊油锅,夹自己的,吃多少涮多少,用筷子盖好,在开水里...
吃
羊肉火锅
不可以跟什么菜一起吃
答:
1.
羊肉
不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同吃,否则容易使人气滞壅满而发病 2.不要和梅干菜才同吃;3.吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;4.不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
涮羊肉
选羊哪里的肉好吃
答:
涮羊肉
什么部位最好吃 并不是羊身上的任何部位涮着都好吃,一般宜选羊肉中比较嫩又爽口的部位。涮羊肉用的是经典的8大部位,包括:黄瓜条、羊里脊、羊上脑、羊筋肉、羊磨裆、羊三叉、一头沉、羊腱子。1、黄瓜条 黄瓜条是羊后腿的大腿内侧部分,一片肉两种颜色。与磨裆肉相连,形如两条相连的黄瓜...
涮羊肉
时候放青菜,做面汤时候也放青菜,那么狠青菜焯水有区别吗?_百 ...
答:
青菜的话就是那种上海青比较草青素比较高吧,草酸应该是说草酸比较高,所以需要其他的都还好,菠菜也需要焯水,所以每次做面汤啊,做
羊肉
汤的时候最好是把汤盛出来,以后用清水泡青菜过一遍水了以后再放到面里面去,汤里面去会比较好一点
羊肉火锅
湘菜做法红烧
答:
1、将
羊肉
用清水冲洗干净后切成2厘米左右的块状,放入盆中加入清水浸泡半小时左右。2、锅内加入食用油,点火待油温热后放入提前切好的葱段、姜片炒至出现香味。3、加入羊肉翻炒至羊肉变色,随后加入豆瓣酱和老抽,继续翻炒5分钟左右。4、加入清水至覆盖羊肉,随后加入料酒,盐、大料、陈皮和八角,大火...
酸菜
涮羊肉
的酸菜哪里买
答:
很多地方都可以买,如菜市场,商场,腌菜专卖店都可以买。
酸菜铜锅
涮羊肉
哪家最正宗
答:
醉蒙羊酸菜铜锅
涮羊肉
味道比较正宗,就是在咸阳火车西站向西100米路南。从吃到最后汤味都很鲜,汤很好喝,不像别的店除了酸就是辣,没有一点鲜味。再一个本人对羊肉比较挑,醉蒙羊的羊肉没有膻味,肉质很好,这点比较满意。据老板说选滴是内蒙食草羊,不是饲料喂养,价格和别的店一样,所以也很...
吃羊肉,一次吃一斤(
涮羊肉
的那种),炒菜。可以吗
答:
可以的,很多做法的,直接
羊肉
做菜,红烧好吃点^_^
涮羊肉
可以拿来和青菜一起炒吗?
答:
当然可以 放点孜然 很好吃
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