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涮羊肉起源于哪一朝
涮羊肉起
于
哪个
朝代
答:
一说
涮羊肉起源于
元代。还有另一种说法,涮羊肉,又称“羊肉火锅”,始于清初,满族入关后兴起。
涮羊肉起源于
什么朝代
答:
涮羊肉起源于
什么朝代 关于涮羊肉的由来说法不一,主要有以下三种:1.元代:传闻忽必烈在向南远征的战争中,因为想念家乡的清炖羊肉,厨师就急中生智,将羊肉切成薄片,能够很快就烫熟,忽必烈抓紧吃了几大碗,也因此打了个大胜仗,后来在庆功宴上,忽必烈将其取名为涮羊肉,成为了一道名菜。2.清朝:...
涮羊肉起源于
什么朝代
答:
涮羊肉
传说
起源于
元代。涮羊肉,又称“
羊肉火锅
”,始于清初,满族入关后兴起 。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉...
涮羊肉起源于
什么朝代?它是谁发明的?
答:
涮羊肉起源于
元朝,是忽必烈发明的,严格意义来说是出自于忽必烈的一位厨子手中,当时因为打仗,厨子来不及炖羊肉,于是就把羊肉切成薄片,然后水里面煮一下就拿出来吃,想不到口感却非常的鲜美,于是这道菜就在北方地区非常流行了,也是很多北京,内蒙古人冬天必吃的菜肴。或许大家都知道,在北方有一道...
涮羊肉起源于
什么时候
答:
流行最广的说法,
涮羊肉的起源
与元世祖忽必烈有关。相传,当年忽必烈统帅大军南下。一日,人困马乏饥肠辘辘,猛想起家乡的菜肴———清炖羊肉,立即吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,发现有敌情。厨师知道他正想吃羊肉,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上...
涮羊肉起源于
什么朝代 涮羊肉起源地是什么
答:
1、关于
涮羊肉起源于哪个
朝代至今有三种说法:第一种是在元代,经由元世祖忽必烈命名;第二种是起源于清朝的初期,满族入关后才兴起的;第三种是起源于宋辽,在当时的文献和壁画中,均有记载吃涮羊肉的情景。2、第一种来源是因为,当年忽必烈统帅大军南下远征,在人困马乏的时候,猛想起家乡的菜肴,...
关于
涮羊肉
的三种
起源
说法是哪三种呢?
答:
关于涮羊肉的三种起源说法分别认为是不同朝代起源的,一种说法是元代发展开始的,另一种说法是
涮羊肉起源于
清朝,还有一种说法涮羊肉是宋辽时期起源的。有一种说法认为,涮羊肉起源于元代。据说,元朝的开国元勋忽必烈南下。战争结束后,忽必烈让厨师再做一次。厨师将羊肉切成均匀的切片,并将其与各种香料...
羊肉起源于哪个
朝代
视频时间 11:40
涮羊肉起源于哪
一个朝代
答:
忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌,结果旗开得胜。凯旋后,忽必烈特意宴请将士们,亲自点了开战前吃的那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉,切成薄片,再配上各种作料,将士们吃了啧啧称赞。见此状,忽必烈就给这道菜取了一个名字:
涮羊肉
。其实,发明涮羊肉的并非是忽必烈,在他登基之前,江南一带已有这样...
想问
涮羊肉起源于
什么地方
答:
据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。更多关于
涮羊肉起源于
什么地方,进入...
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