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涮羊肉起源于哪里地方
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涮羊肉起源于什么地方
答:
据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。更多关于
涮羊肉起源于什么地方
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请问
涮羊肉起源于什么地方
答:
据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。 更多关于
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涮羊肉起源于
答:
涮羊肉起源于
如下:刷羊肉是我国非常有名的一道菜,在北京,提起涮羊肉更是人尽皆知,因为这道佳肴吃法简单、味道鲜美,而说道
涮羊肉的起源
,目前尚不明确,流传有三种说法,分别是起源于宋朝、元朝、清朝。1、元朝 目前传播最广,最受民众认可的是起源于元朝,据说涮羊肉是元世祖忽必烈在行军途中发明...
涮羊肉起源于什么地方
?
答:
山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。\x0d\x0a更多关于
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涮羊肉起源于什么地方
答:
据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的"宫廷菜",用料是山鸡等野味。更多关于
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涮羊肉起源于什么地方
涮羊肉的起源于哪个朝代
答:
涮羊肉起源于什么地方
涮羊肉的起源于哪个朝代1、涮羊肉的起源有三种说法:第一种是在元代,第二种是起源于清朝,第三种是起源于宋辽。2、元代。当年忽必烈统帅大军南下远征,在人困马乏的时候,猛想起家乡的菜肴,于是就让军厨去做,但是这个时候发现有敌情,于是厨师就将羊肉切成薄肉,在水中涮好,...
涮羊肉起源于哪里
?
答:
涮羊肉
传说
起源于
元代,当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉,于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时,突遇敌情,厨师急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军...
涮羊肉起源于
中国历史上
哪个
朝代涮羊肉起源于中国历史上哪个时间段...
答:
1、
涮羊肉的起源
有三种说法:第一种是在元代,第二种是起源于清朝,第三种是起源于宋辽,具体如下:2、元代:当年忽必烈统帅大军南下远征,在人困马乏的时候,猛想起家乡的菜肴,于是就让军厨去做,但是这个时候发现有敌情,于是厨师就将羊肉切成薄肉,在水中涮好,忽必烈吃完之后,翻身上马迎敌,获得...
涮羊肉起源于
中国历史上
哪个
朝代 涮羊肉起源于中国历史上哪个时间段...
答:
1、
涮羊肉的起源
有三种说法:第一种是在元代,第二种是起源于清朝,第三种是起源于宋辽,具体如下:2、元代:当年忽必烈统帅大军南下远征,在人困马乏的时候,猛想起家乡的菜肴,于是就让军厨去做,但是这个时候发现有敌情,于是厨师就将羊肉切成薄肉,在水中涮好,忽必烈吃完之后,翻身上马迎敌,获得...
涮羊肉
的来历是?
答:
北京
涮羊肉
的来历说法多种,
起源于
成吉思汉的说法比较可信,当时人们以吃羊肉为主,主要做法是支一口大锅煮整块的羊肉,有一次因情况紧急需赶快吃完出发作战,士兵们急中生智把微冻羊肉用刀切成块,往沸水里一涮,捞出后蘸料吃,本来是为了填饱肚子,没想到竟成一道美食,于是这种作法流传下来,并在...
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