11问答网
所有问题
当前搜索:
清炖羊肉最正宗的做法窍门
清炖羊肉最正宗的做法
答:
1、将
羊肉
剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;2、羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、...
正宗清炖羊肉
怎么做
答:
宁夏家常
清炖羊肉的做法
羊腿斩块 请点击输入图片描述 凉水入锅,煮出血沫子。在这有人会说羊肉不要焯水,直接打去血沫煮。这样也可以,根据个人喜好吧。请点击输入图片描述 羊肉加水 ,姜片适量,葱适量。大火烧开,小火慢炖。好羊肉有这两样足以,什么大料花椒香叶料酒,我觉得都是多余。重点是羊肉...
清炖羊肉的
最佳
做法
答:
清炖羊肉的
最佳
做法
如下:工具/材料:羊小腿肉,胡萝卜、铁棍山药、干木耳、小葱、生姜、干黄花菜、莲子、灵芝、百合、玉竹、熟地、料酒、食盐、香菜末、清水、盆、锅、纱布、砂锅。1、将这道美食的用料准备齐全,羊腿肉切成小块,放在冷水中浸泡2个小时,期间换2次水,泡出血沫,没有膻味。2、锅中...
清炖羊肉的正宗做法
及配料是什么?
答:
主料:羊肉800克。辅料:大葱1棵、姜5片、食盐4克、胡椒粉2克、水适量。1、羊肉切2到3厘米的块,放入葱和姜,加凉水没过羊肉。2、将水煮开,待有浮沫时撇清浮沫。3、转小火,盖盖慢煲2小时。4、煲好后加食盐和胡椒粉,搅拌均匀。5、出锅装碗,
清炖羊肉
即可制作完成。
清炖羊肉
怎样做才好吃
答:
原料:带骨
羊肉
配料:葱,姜,香菜,八角,盐,醋
做法
1:将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开 2:葱切葱段,姜切片,另一块葱切葱末,香菜切末 3:锅内注水,下切好的羊骨头
煮
半小时后撇去浮沫 4:再倒入羊肉、八角、葱段、姜片,煮开后撇沫加盐调味 喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可 ...
正宗清炖羊肉
汤
的做法
答:
用料:
羊肉
500g、姜3片、大葱2段、香菜少许、盐适量、辣椒1个、花椒一小撮。步骤:1、备料。2、切大块。3、用清水浸泡两个小时(期间多换几次清水清洗)。4、起锅,倒入足够量的清水,放入浸泡好的羊肉,凯中火盖盖焖
煮
。5、水沸后,撇去浮沫。6、放入葱姜、花椒、辣椒,盖上盖子转小火焖
炖
一...
清炖羊肉最正宗的做法
答:
清炖羊肉最正宗的做法
如下:需要准备的食材:羊肉、大葱、生姜、枸杞、料酒、白萝卜、食盐、胡椒粉。1、准备800克羊肉,用刀尖按骨头走势划开,剔下骨头,使骨肉分离,切成四方块,间隔4厘米左右,可以让肉贩帮忙切好。2、浸泡羊肉,羊肉装入碗中,用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间记得多更换...
清炖羊肉最正宗的做法
答:
清水炖羊肉最正宗的做法
如下:用料:羊肉600克、清炖羊肉料包1袋、料酒2勺、饮用水适量、香菜2根、大葱半根、盐适量。步骤:1、羊肉切块放入锅中,加入清水、料酒,大火烧开煮几分钟。2、羊油先下锅煎,出油后捞出油渣扔掉,将焯水后的羊肉捞入锅中翻炒。3、炒至表面微黄,加入没过羊肉的饮用水...
清炖羊肉的做法
怎么做 如何
答:
3.姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味 4.将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。5.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜!
做法
三,
清炖羊肉
汤 。材料 原料:带骨羊肉 配料:葱,姜,香菜,八角,盐,醋 做法 1:将...
羊肉的清炖做法
?
答:
7、要羊肉好味,除了调料以外,还要加入少许冰糖.8、在另外一个锅里,竹蔗,萝卜,马蹄和蜜枣煮汤汁。
正宗的
羊肉煲本来应该放点当归的。用红萝卜马蹄汁代替,就
比较
清润。而且加入了刮过囊的果皮,就不会燥热了。在煲里炖大概一个半个小时就可以了。共13张 不同
制作方法清炖羊肉
图片 注意事项 1. 羊肉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜