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清煮羊头怎么做好吃
如何
清炖
羊肉好吃
答:
羊肉
500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、特色美味清炖羊肉图片 特色美味清炖羊肉图片(19张)醋、胡椒粉适量。制作步骤 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;2、羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以...
炖羊肉怎么炖好吃
清炖羊肉的方法
答:
大火加热。6、
羊肉
一边
炖
着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。7、姜最好拍的很碎,这样姜汁能
煲
出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味。8、将所有材料都加到锅中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。9、出锅后酌量加盐即可,还要有香菜。
羊肉
清炖
怎么做好吃
羊肉清炖的做法
答:
1、主料:
羊肉
700克。2、辅料:山药适量、葱姜少许、大料一个、桂皮一块、香叶两片、料酒少许。3、准备羊肉洗净。4、放入冷水中,加入料酒,姜片
煮
开。5、去掉浮沫,加入大料桂皮,葱香叶。6、山药去皮切片。7、放入锅中
炖
至60分钟左右即可出锅,撒上葱花。
炖羊肉怎么炖好吃
?
答:
黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换成料酒,但我个人比较喜欢用黄酒来
做羊肉
;步骤6加入清水,水量没过锅里的食材就好。如果想
炖
的时间久一点,可以多放一点儿的水。一次加足量,烹饪的过程中不适宜再加水了;步骤7盖上砂锅盖;步骤8砂锅上灶,开火,大火烧开;步骤9大火
煮
开后,保持大火...
清汤
羊肉怎么做
?
答:
正宗清汤
羊肉
的做法如下:1、准备新鲜的羊肉,分成几大块,放入水中烧开,用温水清洗干净,把羊骨和剔下来的肉放入一口大锅中。2、加满
水煮
倒出沫,漂去上面的浮沫,一定要票干净,不然会影响汤的色泽。3、再加入一定比例的调料,煮上五六个小时,待肉煮熟为止。4、过一个小时左右将骨头捞出,把汤盛...
羊肉
炖汤
怎么做最好吃
?
答:
材料:
羊肉
,玉米,胡萝卜。配料:当归,党参,红枣,胡椒粉,花雕酒。做法:羊肉先沸水,沸水时放点广东米酒这样能去掉些馊味,冲冷水,玉米,胡萝卜洗干净,锅里烧水(有条件的话可以用鸡骨
煲
的出做汤底)倒入羊肉,玉米红萝卜,当归,党参,红枣,和适量花雕酒,调味放点胡椒粉。用压力煲压18分左右...
清炖
羊肉怎么做好吃
又嫩
答:
清炖
羊肉
,一道在寒冷冬日里能为身体带来温暖的美食。在这个季节,人们常常寻找能够补充体力、提升免疫力的食物,羊肉凭借其温补的特性,自然成为了众多美食爱好者的首选。羊肉能够驱散寒气,更能提供必要的营养,帮助我们增强体质,温暖过冬。一、选材精心,味觉保真在烹饪清炖羊肉时,选材的重要性不言而喻。
家常清炖
羊肉怎么做
才
好吃
家常清炖
羊肉如何做
才好吃
答:
清萝卜切两半;3、
羊肉
用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
羊肉怎么样做
才
好吃
清炖羊肉的做法
答:
加清水没过
羊肉
,西洋参党参用纱布包好放入。8、加入料酒,至火上大火
煮
开用勺子撇出浮末改小火
炖
40分钟左右。9、长山药去皮切成条,用清水浸泡待用。10、40分钟左右羊肉以熟加入山药条再炖15分钟就好。11、炖好撒点胡椒粉。12、加入适量盐调匀就可以了。13、撒上小葱花好
好吃
。
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