11问答网
所有问题
当前搜索:
湘菜下饭的家常菜
湘菜
十大名菜排名
答:
口味蛇是一道湖南省传统的名菜,其中以宁乡口味蛇最为出名,是长沙大众熟知的名菜,属于
湘菜
系,长沙大小餐厅饭馆不可或缺的风味主角菜。6.永州血鸭 永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。7.湘西外婆菜 湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见
家常菜
,原料选自湘西地区的多种...
湘菜的
做法!
答:
剁椒鱼头是
湘菜
中的代表之一,其特色在于酸辣可口,鲜香四溢。制作时,首先需要选用鲜嫩的鱼头,配以姜丝、蒜末、剁椒等调料腌制一段时间,然后上锅蒸至熟透。最后撒上葱花、香菜等配菜即可食用。辣椒炒肉则是一道典型的湘味
家常菜
,其主要食材为猪肉和辣椒。制作时需要将猪肉切成薄片,辣椒切成段,姜蒜...
湘菜
快餐菜谱
答:
湘菜
的经典菜很多,但是大多是小炒类
的家常菜
,所以在家只要用心做也能做出饭店的味道。作为中国八大菜系之一,湘菜以独特的风味受到大众消费者的喜欢。所谓的四川不怕辣,湖南辣不怕,贵州怕不辣。其实湖南的“辣”更多体现在“腊味”上。因为湘菜的食材中采用了大量的腊味。但是,这些年,南菜北传,...
湘菜
十大招牌菜
答:
湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见
家常菜
,原料选自湘西地区的多种野菜。如:马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫等。口感极好,嚼之有劲。8、毛氏红烧肉 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,属于
湘菜
系。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色...
湖南的九大经典
湘菜
,你都有吃过吗?
答:
对于九大经典
湘菜
你又有多少了解呢?九大经典湘菜是由3大湖南名菜+6大湖南
家常菜
组成。以 炊烟小炒黄牛肉 为主,鲜嫩的大片上等牛肉,融入泡椒,酸辣爽口。剁椒鱼头 以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体,实为上等佳肴 毛氏红烧肉 是由湘菜大师、国宴大师,毛氏红烧肉传承人徐大斌先生亲自指导 茶油...
湘菜
有哪些代表菜?
答:
4.长沙臭豆腐,这道菜不得不说,臭豆腐这道美味小吃天下无人不知,闻着臭,吃着香,但细数品牌,还属湖南长沙臭豆腐最为著名,吃臭豆腐就要吃湖南长沙臭豆腐,当然要去当地品尝。没办法,盗版太多。
湘菜的
经典菜品实在太多,不是一篇文章能够写清楚的,湖南景色优美,美食多,是不可多得的休闲娱乐好...
湘菜
十大传统名菜
答:
永州血鸭是
湘菜
中
的家常菜
,也是湖南永州的一款传统名菜,具有美味、开胃凉血的特点,在永州几乎家家户户都会制作此菜。名菜典故由来:此菜来源与太平天国起义有关,洪秀全率众将士攻打永州城,犒劳三军,厨师长在煮鸭时发现鸭毛没有拔干净,急中生智,把杀鸭时的鸭血全倒进了锅里。结果大家胃口大开,...
解锁辣椒炒肉
的家常
做法,开胃
下饭
菜就这么简单
答:
作为
湘菜
的特色菜之一,辣椒炒肉现如今已经变成了一道非常开胃
下饭的家常菜
,也成了蘑菇屋的特色菜,更是咱们张哥的拿手菜。作为一道家常菜,辣椒炒肉是可以根据大家每个人的喜好来做一些改良和调整的,毕竟自己喜欢吃的才是最好的。比如地道的辣椒炒肉,选用的是螺丝椒,皮薄肉脆,辣椒香味突出但又不...
湘菜
怎么做
答:
这道菜是一道既入得了厅堂又可进入寻常百姓家
的家常菜
,是
湘菜
系中的代表菜品之一,价廉物美,深受各界人士喜爱。此菜品具有营养丰富,开胃
下饭的
特点。材料 主料:胖头鱼头1个(2斤),湖南特制剁椒,调料:盐2克,味精3.5克,糖1克,色拉油60克,红油10克,姜10克,葱8克 做法 1、将鱼头洗净...
湘菜的家常菜
做法
答:
食材:猪肉馅、四季豆、橄榄菜、盐、料酒、蒜适量。做法 1、首先把四季豆洗干净,然后切成小段。蒜切成蓉,备用。2、在锅中放入适量的食用油,油热后放入肉馅煸炒,再放入适量的料酒,翻炒后捞出,备用。3、锅里留少量的油,放入蒜蓉爆香,在放入四季豆,翻炒均匀。这就是
湘菜
菜谱
家常菜
做法。8分钟...
棣栭〉
<涓婁竴椤
7
8
9
10
12
13
14
15
16
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜