为什么吃货们都喜欢去长沙?答:征服吃货之湘菜 来长沙就能吃到八大菜系之一,吃货当然会喜欢。湘菜是八大菜系之一,又名湖南菜,以鲜香火辣闻名,口味自然比较重,以香辣为主,看到口水就哗哗往下流。长沙的菜当然是正正宗宗的湘菜。听说在长沙吃饭,吃不了辣的朋友,微辣都会被辣得掉眼泪,毕竟——长沙的锅都是辣的,所以这也就吸引了很多吃货。下面...
湘菜的特色菜是??答:煮饭时以三分糯米和一分粘米混煮,粘米半后方下糯米,然后将米汤滤净,放进社菜、胡葱和腊肉,搅拌均匀,阴火焖熟。其为有腊肉之肉香,稻米之谷香,野菜之清香,妙不可言 。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 匿名用户 2013-11-18 展开全部 湘菜简介潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜...
湘菜有哪些答:湘菜是我们中国名菜之一,中华美食文化源远流长,菜系百花齐放,川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜,被称为我国的八大菜系。其中湖南菜就是有名的湘菜,属八大菜系之一。俗话说,“川菜雄霸天下,湘菜笑傲东南”,两者都是以辣出名,但川菜中的辣是“麻辣”,湖南菜中的辣是“香辣”,两者可谓是各有千秋,所...