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湘菜特色招牌菜
玉楼东的荣誉介绍
答:
历代
湘菜
名厨谭奚庭、舒桂卿等都曾在此掌勺主理;中国烹饪大师、湘菜大师许菊云现在此潜心研艺,授技传徒。玉楼东因其雄厚的技术和特有的历史文化底蕴,成为正宗湘菜的发源地,享有湘菜“黄埔军校”的美誉。玉楼东作为湘菜的突出代表,其
菜品
更新换代快,获奖菜品层出不穷。如“开屏柴把桂鱼”、“发丝百页...
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