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炒鸡杂的配菜有哪些
地摊
炒
田螺还可以卖
什么菜
?
答:
比如炒粉,炒面这些,就快很多,而且也很好卖。往往都是一味炒田螺没有了,那就来点炒面炒粉,椒盐鸭下巴,
炒鸡杂什么
的...所以,炒田螺一般都是招牌菜,用来吸引顾客的。很多人都要赶早啊,来晚了,美味的炒田螺就没了。这一道菜,足可以把夜宵开市的时间提前1-2个小时啊。
土鸡蛋
炒鸡杂的
做法
答:
2.锅内放入多一点的油,加入郫县豆瓣酱
炒
出红油,再下入花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒、蒜片大葱炒香,下
鸡杂
爆炒翻匀至变色,再放入酱油、料酒、醪糟汁翻炒均匀。3,先放入备好的泡萝卜、芹菜、洋葱、红辣椒,先放入好入味,香味出来后放入之前
的配菜
焖煮十分钟左右,4.出锅前撒上香菜段。
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