11问答网
所有问题
当前搜索:
炖驴肉的家常做法窍门
怎样
炖驴
排骨好吃
答:
用料 主料 请点击输入图片描述 排骨750克 辅料 老抽 6勺 黄酒 3勺 白砂糖 35克 盐 3勺 葱 1段 姜 1块 桂皮 5克 香叶 8片 八角 5枚 干辣椒角 4枚 醋 1茶匙
家常炖驴
排
的做法
1.用刀的工具有捞勺、菜铲、菜刀、砍刀、汤勺、茶匙 请点击输入图片描述 2.排骨斩段清水浸泡15分钟,其他...
怎样
炖驴肉
又烂又好吃
答:
步骤:1、将驴腱子肉洗净;2、锅中放水,水沸腾后放入腱子肉,用水焯一下;3、焯好后用水洗净;4、将驴腱子肉放入电压力锅中;5、准备调味料;6、将上述调味料放入锅中;7、放入一小勺盐;8、放生抽和老抽;9、然后放入适量水,不要太多,
驴肉
在
煮的
过程中会出水的,所以不要加太多;10、煮...
清炖驴肉的做法
都要什么调料
答:
制法:1、生驴脯肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用铁钎在肉上扎些眼,下开水锅
煮
透,捞出放凉水内泡一小时,使其出尽血沫;2、冬笋切秋叶片,花椒、大茴香洗净后用布包好。白果下锅煮熟,去壳去芯,葱切成段;3、砂锅上火,加入花生油烧热后入葱姜,放
驴肉
块及各种配料调料、鸡清汤,大火烧...
怎么
炖驴肉
好吃怎样炖驴肉好吃
答:
关于怎么
炖驴肉
好吃,怎样炖驴肉好吃这个很多人还不知道,今天来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、不好意思,鄙人碰巧前几天刚弄了点驴肉。2、摒弃所有华丽的菜谱,直接来点实在的。3、我在家的
驴肉做法
: 1.生驴肉切成块(不要太大,要不难熟透,太费液化气了- -) 2.放清水里...
驴肉炖
土豆
窍门
答:
窍门
是把驴肉焯水,这样可以去除
驴肉的
异味。具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:驴肉2斤、土豆2个、葱1块、蒜3瓣、泰椒5个、红烧酱油适量、盐适量、鸡精少许、温水适量。1、驴肉用温水清洗干净,切成块状。2、锅中倒入适量的水把驴肉冷水下锅。开始焯水。3、焯水后捞出备用。4、土豆去皮切成...
炖驴肉
什么时候放山楂
答:
想煮出美味的驴肉,一定要提前把驴肉放在清水中浸泡,浸泡时间不能少于五小时,而且在浸泡过程中,要多次换水,只有这样才能把驴肉中残余的淤血全部排出去,才能让煮好的驴肉口感好。小
窍门
:
炖驴肉
时放茶叶或者山楂。最简单的可以是在驴肉上放嫩肉粉腌上或者加啤酒。
做法
如下:1、将新鲜的驴肉洗干净...
棣栭〉
<涓婁竴椤
15
16
17
18
19
20
21
22
23
76
其他人还搜