11问答网
所有问题
当前搜索:
炖鱼怎么不糊锅底
介绍几种好吃得小马面鱼得做法!
答:
加入冻豆腐块(农家老豆腐在冰箱冻制的),再加适量的盐,盖锅盖,中小火,继续煮炖,注意观察,避免
糊锅底
, 5.发现汤汁浓稠,尚余少量(锅底浅浅一层汤汁),即可将拍扁切碎的3~4瓣大蒜和手指头粗细的大葱一根(切短段)撒入, 6. 10几秒后之后即应关火,撒香菜末(或段)后出锅装盘。
烹饪技巧都有哪些?
答:
答:烹饪技巧:1.汆烫 所谓"汆",是指把食物放入沸水中,然后取出,以防止因高温煮食或食物本身老化、变黄而失去食物营养,所以烫熟煮沸是不一样的,把握好时间是关键,不要把烫过的蔬菜变成长的煮菜罐。煮熟蔬菜的秘诀如下:开水后加入蔬菜,再按一般家庭煮的蔬菜量煮约三分钟。"不要在没有煮沸...
鸡翅
怎么
做比较好吃?你有哪些心得?
答:
可乐鸡翅做法 1、首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗,还要将要放入开水中进行焯水,以此来去除它本身的血腥味,让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。2、热锅之后,最好不要用油煎,直接将它稍微的煎一下,两面都要煎炸金黄,使得表皮上的油出来,那么口感就会变得皮脆肉嫩。3、我们再...
棣栭〉
<涓婁竴椤
21
22
23
24
25
26
27
28
29
76
其他人还搜