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炸小鲳鱼怎么做酥脆好吃
小鲳鱼怎么做好吃
又简单
答:
小鲳鱼
做法如下:用料:鲳鱼1条、白开水50ml、红糖粉5克、米酒5ml、酱油1勺、葱花适量。步骤:1、鲳鱼切块,抹少量盐,热锅热油,小火煎制。2、双面煎至金黄。3、红糖粉,酱油,米酒,水调制烧汁。4、沿锅边倒入调好的汁,中小火烧制3分钟(如果鱼大条,可以盖一会锅盖焖煮)。5、洒上葱花,装盘...
冷冻
小鲳鱼怎么做好吃
?
答:
冷冻的小鲳鱼做成香煎
小鲳鱼好吃
,下面介绍做法:准备材料:小鲳鱼6条、姜1小块、小葱几根、料酒适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、油适量 制作步骤:1、把小鲳鱼提前解冻好备用;2、小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下;3、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味;4、然后用厨房纸吸干水分,抹一...
小鱼
怎么做好吃
答:
平鱼体近菱形,扁侧,口小,背部青灰色,体两侧银白色,体背小圆鳞,背鳍和臀鳍较长,且对称,胸鳍大,无腹鳍,尾鳍深叉形,下叶长于上叶,产地大体与比目鱼相同。2
小鲳鱼这样做
更
好吃
鲳鱼是现实生活中十分常见的一种鱼类,鲳鱼的营养价值丰富,富含大量的鱼蛋白,可以补充人体每天所需要的营养元素,...
鲳鱼怎么做好吃
答:
其次是红烧
鲳鱼
,这也是一道很受人们欢迎的菜肴。先用油把鲳鱼快速炸一下,然后捞出备用,锅中加入少量油和葱姜蒜香料,煸炒出香味后加入鲳鱼翻炒。接着加入料酒、老抽、生抽、糖、盐等调味料,加入水没过鲳鱼,小火炖20分钟即可。另外还有一种另类的鲳鱼做法:糖醋鲳鱼。先将鲳鱼擦干水份,
油炸
至金...
鲳鱼怎么做好吃
答:
1、两面打花刀。2、料酒.盐.胡椒粉腌10分钟。3、抹上面粉。4、大火热油,下姜葱。5、调成小火。6、至两面金黄。7、出锅。
鲳鱼怎么做好吃
答:
5、将香葱、生姜、红椒、大蒜头洗净之后,切末备用。6、另起锅烧油,油热下入蒜末、姜末、红椒末爆香后倒入番茄酱,翻炒均匀。7、将煎好的
鲳鱼
下锅,倒入适量的清水,加料酒、蚝油、少许盐、白糖、香醋,大火煮开后转小火焖煮5分钟。8、五分钟后将茄汁用锅铲淋在鲳鱼上,让每条鲳鱼都均匀的裹上...
鲳鱼
咋
做好吃
答:
2、将鱼用酱油腌渍一下,沾上少许生粉,锅内加油烧至八成热,将鱼投入油中
炸
成金黄色,捞出控净油;3、锅内加油,下葱、姜、蒜末煸炒,放入肉糜煸炒,加辣酱,炒至出红油,放入酒酿、老抽、糖和水烧开,放入
鲳鱼
,用小火焖8分钟,将鲳鱼取出放入盘中,锅内的汁水开大火收汁,倒入水淀粉勾芡...
鲳鱼怎么做
才
好吃
答:
1、原料:金
鲳鱼
、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。2、金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几刀便于入味。3、将鱼身抹一些干淀粉。4、平底锅烧热后加入植物油,将鱼放入锅中煎制,待一面成型后再翻面煎另一面。5、炒锅加热加...
请问鱼
怎么炸
才
好吃
答:
鱼
怎样炸好吃
呢?香煎
鲳鱼
。香煎鲳鱼的做法非常简单,是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,香煎鲳鱼以平鱼为主要材料,烹饪以煎菜为主。平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,还含有丰富的微量元素硒和镁。香煎鲳鱼的做法:主料:鲳鱼1条。辅料:色拉油适量、食盐少许、鸡精少许、姜1小...
鲳鱼怎么做好吃
答:
米醋2勺、生抽1勺、胡椒1小勺、盐1克。1、将
鲳鱼
的内脏和鱼鳃处理干净备用。2、将鲳鱼两面打上花刀。3、锅里倒入色拉油,放入鲳鱼。4、煎至两面金黄。5、加入切好的姜丝。6、加入米醋。7、加入生抽。8、最后加放小米辣,盐胡椒和少量的清水,煮五分钟即可出锅。9、
美味
的干烧鲳鱼出锅了。
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