11问答网
所有问题
当前搜索:
点菜技巧和禁忌
点菜技巧
在点菜时应先问清菜量情况
答:
5、
点菜
忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”6、宴请的局面比较大时 7、如果客人比较重要的话 方法/步骤 首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是
禁忌
。主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主...
点菜技巧
在点菜时应先问清菜量情况
答:
5、
点菜
忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”6、宴请的局面比较大时 7、如果客人比较重要的话 首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是
禁忌
。主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜...
饭店
点菜技巧
这些技巧很重要
答:
1、首先是
点菜
时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是
禁忌
。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”...
点菜
的
技巧和
方法
答:
点菜
的
技巧和
方法是确定饭局的主题、注意点菜的数量、顾到大多数人口味、注意点菜的类别、避免点重复的菜。1、确定饭局的主题 如果是朋友聚餐家庭聚会,要考虑席间的老人和孩子,要多点一些清淡的菜、容易消化的菜、多点一点粗粮和有营养的菜,不要点一些过于刺激的菜,并且注意营养搭配。如果是商务聚餐,...
点菜
有什么
技巧
怎么点
答:
点菜时首先要了解桌上每个人的忌口,同时要注意荤素搭配和食材的多样性,酸、辣、咸、甜等不同的口味的菜都可以点一些,尽可能照顾到每个人的口味。若饭局由朋友组成,即可根据每个人的喜好来点餐,若局中有孩子、孕妇,就要多点清淡、营养的菜肴。
点菜技巧
有什么1、了解忌口 不同的人饮食习惯往往也不...
健康
点菜
的八大
技巧
怎么样正确点菜
答:
3、荤素比例要合理。原则是素食原料应品种繁多,动物性食材不在多而在精,这样的一餐能给人留下美好而深刻的印象。4、烹调方法宜少油。
点菜
的时候,要嘱咐厨师,炒菜的时候尽量少放点油和盐。还可以嘱咐服务员把汤、素菜早点上,尤其炒蔬菜时不要淋明油,这样就可以少吃很多的油和盐。如果可能的话...
吃饭
点菜技巧
答:
1、首先是
点菜
时间。一般来说被请的人面子最大。客人来之前是第一次点菜时间。一定要在客人到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是
禁忌
。2、主要客人到达之后是第二次点菜时间,但一般不由主客亲自点菜,多由二级或三级位次之人来点菜。3、应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”...
点菜
的
技巧和
方法
答:
点菜
的
技巧和
方法是确定饭局的主题、注意点菜的数量、顾到大多数人口味、注意点菜的类别、避免点重复的菜、了解忌口等。1、确定饭局的主题 如果是朋友聚餐家庭聚会,要考虑席间的老人和孩子,要多点一些清淡的菜、容易消化的菜、多点一点粗粮和有营养的菜,不要点一些过于刺激的菜,并且注意营养搭配。如果...
点菜
有什么
技巧
怎么点
答:
2、荤素搭配,很多人在外出吃饭的时候总是本着“吃就要吃好”的心态,会点许多硬菜、大菜,但是在饭局上
点菜
以荤素搭配、咸淡相宜为佳,既要让菜肴的食材多样,还要口味丰富,这样才能更好的照顾到桌上每一个人的口味。 3、注意饭局主题,不同的人群组成的饭局的点餐方式都有不同,如果是相熟...
健康
点菜
的八大
技巧
怎么样正确点菜
答:
3、荤素比例要合理。原则是素食原料应品种繁多,动物性食材不在多而在精,这样的一餐能给人留下美好而深刻的印象。4、烹调方法宜少油。
点菜
的时候,要嘱咐厨师,炒菜的时候尽量少放点油和盐。还可以嘱咐服务员把汤、素菜早点上,尤其炒蔬菜时不要淋明油,这样就可以少吃很多的油和盐。如果可能的话...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜