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烙糖饼怎么和面做又软又好吃窍门
发面
糖饼怎么做又
薄
又软
一个超级简单的发面糖饼做法
答:
1、首先我们得把面先发好,
和面
的时候加10ml食用油和3g盐,这样一来是可以增加面粉的筋性,我们擀饼的时候可以擀的更薄一些,二是烙饼的面比较软,我们和面的时候也不容易黏手,用160ml温水化开酵母,加入到300g面粉中,揉成光滑的面团,醒发至两倍大,直到面团中间出现密集的蜂窝状小孔就可以了。2...
烫面
糖饼怎么做又软又好吃
答:
6、手拿面剂,捏成窝头的形状,用勺子加一勺半糖馅,再把口捏紧。7、把做好的面剂用手轻轻按压,用擀面杖擀成薄饼,越薄越好,基本上能看到内部的黑芝麻就差不多了。8、电饼铛刷油后预热,温度上来后把擀好的面饼放入锅中,正反面各
烙
20秒,
糖饼
中间鼓大包且两面金黄后即可出锅。
如何做糖饼
更
好吃
答:
1、所需食材:300克普通面粉、15克食用油、30克的白糖、少许的黑芝麻。2、我们先在碗中倒入300克的普通面粉,用筷子从1/3的地方分开,2/3的面粉用200ml的开水烫面,另一半的面粉用60ml的凉水
和面
,半烫面做出来的
糖饼软
劲道
又好吃
。3、搅拌成面絮状后,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软光滑...
烫面
糖饼怎么做又软又好吃
烫面
糖饼如何做又软又好吃
答:
6、手拿面剂,捏成窝头的形状,用勺子加一勺半糖馅,再把口捏紧。7、把做好的面剂用手轻轻按压,用擀面杖擀成薄饼,越薄越好,基本上能看到内部的黑芝麻就差不多了。8、电饼铛刷油后预热,温度上来后把擀好的面饼放入锅中,正反面各
烙
20秒,
糖饼
中间鼓大包且两面金黄后即可出锅。
糖饼怎么做又软又好吃
赶紧做起来
答:
1、面粉用水和好。醒一会。2、把面团擀成饼状。3、在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。4、用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。5、油开后用小火烙饼。两面变颜色后,轻轻鼓起。就好啦。6、很软,也
好吃
。
发面
糖饼怎么做又软又好吃
发面
糖饼如何做又软又好吃
答:
包好的饼坯在饧发5分钟,二次饧发,饼会变得更加松软。7、锅放到火上,加少量的油,油温控制到五成热的时候把面饼放入,轻轻按压。8、盖上盖子闷2分钟,打开盖刷一些凉油然后翻一个面,使饼更加柔软。9、翻过来
烙
制一分钟,用手轻轻按压,快速回弹即可出锅,
好吃
有简单的发面
糖饼
就做好了。
求助
烙糖饼和面
用开水还是冷水
答:
烙糖饼
一般是烫面,也就是温水
和面
,方法如下:1、先准备500克面粉,250克水,2克盐;2、把水跟盐,面粉调在一起,揉成面团,充分揉匀,面团揉好之后醒发15分钟。家常烙糖饼的做法:1、先把酵母用温水化开倒入面粉中;2、再加适量温水揉成软硬适中的面团;3、放温暖处发酵至两倍大;4、放案板...
发面
糖饼怎么做又软又好吃
答:
包好的饼坯在饧发5分钟,二次饧发,饼会变得更加松软。7、锅放到火上,加少量的油,油温控制到五成热的时候把面饼放入,轻轻按压。8、盖上盖子闷2分钟,打开盖刷一些凉油然后翻一个面,使饼更加柔软。9、翻过来
烙
制一分钟,用手轻轻按压,快速回弹即可出锅,
好吃
有简单的发面
糖饼
就做好了。
求助
烙糖饼和面
用开水还是冷水
答:
烙糖饼
一般是烫面,也就是温水
和面
,方法如下:1、先准备500克面粉,250克水,2克盐;2、把水跟盐,面粉调在一起,揉成面团,充分揉匀,面团揉好之后醒发15分钟。家常烙糖饼的做法:1、先把酵母用温水化开倒入面粉中;2、再加适量温水揉成软硬适中的面团;3、放温暖处发酵至两倍大;4、放案板...
糖饼怎么做
才又软又香
糖饼又软又
香的做法
答:
倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。3、取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。4、面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,5、擀成面皮,把红糖馅包入。6、翻过来擀成饼。7、不粘锅倒入食用油,放入擀好的
糖饼
。8、中火烙饼,两面
烙
成金黄色出锅装盘。
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