羊肉串怎么做最美味?答:烤羊肉串: 所用食材:羊肉两斤,大葱一棵,姜半个,烧烤料一袋,盐10g、料酒50g,淀粉3、生抽适量。 步骤: 第一步:把羊肉洗净后,切成2厘米大小的正方块,肥瘦结合着切,肉最好微微冻下,这样切起来不费劲。把大葱切成滚刀块,姜切成薄片备用。 第二步:把羊肉块和之前切好的葱段、姜片倒入盆中,分别加入盐(一定要少...
淄博有哪些网红烧烤店值得打卡?答:1、二嫂烧烤店:这是淄博老式烧烤的代表,就在一个小胡同里,不太好找,但是生意很好。他们家的串上来的时候已经是八分熟,自己再烤烤就能吃,特点是小饼+蒜蓉辣酱+肉串,很香!我最喜欢他们家的羊肉串和牛肉串,肉质鲜嫩多汁,蒜蓉辣酱又辣又香,配上小饼一起吃,真是太美味了! 2、义鑫镶坑烧烤:这是本地人去得...