我学会了做饭400字作文5篇答:一次,我先把切成片的火腿用油沾一下,再把鸡蛋倒在碗里,用筷子搅拌,再把火腿蘸鸡蛋放进油锅里。锅热油满天飞,我赶紧远离油锅,生怕油溅到我身上。过一会,我走进油锅,用筷子把火腿翻了个面,一阵香味扑鼻而来,我又用筷子把火腿夹到碗里,第二道菜也可以了。 ,第三道菜怎么办呢?就我着急的时候,妈妈...
欲罢不能的梅菜扣肉答:4、取一盘子,倒入2勺老抽,放入煮好的五花肉,均匀抹上老抽,用针或牙签在五花肉皮上扎小孔(使五花肉更易入味)。 5、五花肉皮朝下,静置10分钟后,将肉皮的一面朝上放,晾干肉皮表面的老抽。 6、起小火,锅中倒入油(量与肉齐平即可),五花肉皮朝下放入,加盖小火慢煎3分钟(务必及时盖上锅盖,避免热油飞溅)。 7...
我的拿手菜_答:接下去我把切好的番茄翻入热锅里,只听到“噼里啪啦”的响声,吓得我立马躲到妈妈身后。妈妈告诉我,番茄块带有水,热油遇上水会飞溅起来。原来是这样啊,我离开灶台小半步,拿着铲子小心翼翼地翻炒着,生怕油水溅到自己。看着番茄块渐渐炒出汁来,我把盘中的鸡蛋块倒入锅里一起翻炒,再放入少许盐,继续翻炒,这时...