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焖面大火闷还是小火焖
豆角
焖面
怎么做
答:
加入一勺五香粉,加点生抽和少量的老抽进去翻炒。然后把豆角倒进去翻炒均匀,再加入盐调味。然后再加入水进去搅一搅,水的量刚好淹住豆角就行。锅里的汤汁煮开后,再把锅里3分之1的汤汁盛入碗里备用。然后把提前准备的细面条铺在豆角上面,不要接触锅底,也不用搅拌。盖上锅盖转
小火焖
5分钟左右。
正宗骨汤面的详细介绍
答:
煮开后两分钟左右即可。步骤三 步骤三 锅内再重新放水,姜片,料酒,香叶,再放入焯水后的大棒骨,
大火
煮开,
小火
慢熬。或是放入高压锅里。步骤四 步骤四 快煮好时放胡萝卜和玉米,再放适量盐调味。再煮到胡萝卜软烂即可。展开全部 做法三 用料 食材 用量 排骨汤 适量 葱 一小节 盐 一勺 ...
比炒面简单的青瓜
焖面
,如何做才能更美味?
答:
第四步:将豆角倒入锅中,继续翻炒2分钟,至豆角表皮熟透。第五步:加入2调羹的五香粉和2勺料酒,3勺酱油,适量的盐,也可以放入一些蚝油和糖来提味。第六步:加入两大碗水后,
大火
煮开,直接将生面条平铺在做好的菜码上,汤汁要能淹没一半的面条才好,盖上锅盖,中火开始
焖
。第七步:大约10...
腊肉怎么烧才好吃
答:
香芋100克、姜、葱各10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、绍酒10克。[制作流程]1.腊肉切厚片,香芋去皮切块,姜切片,葱切段。2.瓦煲注入清水,绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用
大火
煲开,再改用
小火
煲40分钟。3.加入香芋块煲20分钟,最后调入盐、味精、白糖煲5分钟,撒葱花即可。
怎么样才能做好扁豆
焖面
?
答:
9.加盖
大火
煮开。10.煮上3分钟出香味,然后把汤汁舀出。11.舀出一大碗汤汁备用。12.这时把面条铺在扁豆上面。13.在面条上面刷一些油,要刷均匀。14.然后再铺一层面条。15.把盛出来的汤汁再浇回锅中。16.加盖中小
火焖
至8-10分钟左右。17.汤汁撒上蒜末。18.再加少许胡椒粉。19.然后把面条和...
素面筋怎么做好吃
答:
还可以做鲜菇
焖面
筋,需要准备生姜,油糖,老抽,生抽,香菇,面筋,先把香菇清洗干净以后备用,生姜切成片状,面筋切成薄片,切的越薄就越入味,锅中加油烧热,把生姜放进去爆香,面筋放进去,用中小火煎到金黄色,再加一些砂糖,老抽,生抽,兑一些水倒进锅中,盖上盖子
小火焖
5分钟,一定要用小...
干豆角
焖面
做法
答:
3、锅内加水,没过排骨和干豆角,盖上锅盖、
大火
烧开后改
小火
炖10分钟(牙口不好的可以稍微多炖一会儿)。4、切面散开,平铺在炖排骨的汤面上,让底下一层面刚好泡在汤里。盖上锅盖,
焖
10到15分钟。注意:过几分钟就打开锅盖看看,别焖糊了。5、面熟了,汤也收干了,放入蒜末和葱花,翻炒匀...
怎么煮面好吃
视频时间 00:54
煮方便面的步骤?
视频时间 00:30
挂面怎么做最好吃
答:
(6).加入耗油,老抽,糖和盐之后,
大火
翻炒,加入2指左右高的沸水,把火调整为
小火
熬煮,约15分钟左右,到汤味比较香浓。(7).另外取一个锅,加入水,煮沸之后,加入挂面煮熟,捞出,放到碗里,加入做好的香菇鸡丝汤,撒香葱就完成了。五、开胃酸汤挂面(一)开胃酸汤挂面图片1、食材挂面(细),香菜、蒜苗、盐、生抽、...
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