11问答网
所有问题
当前搜索:
焯肉是凉水效果还是热水效果好
烹饪达人看过来~为什么我煮的排骨汤没有浓浓的肉香啊???
答:
首先,能否告述我,你是在煮骨汤吗?还有你的其他配料是什么呢?好吧!这些姑且不提!你看我文述,你说的“白汤”应该是“奶汤(荤白汤)”俗点-就是骨头汤!采用新鲜的原料-将鸡、鸭、
猪肉
、翅膀、猪骨等原料放入‘
冷水
锅’内,水量要足,加葱、姜、料酒(黄酒),用旺火(武火)煮沸后去掉...
土豆烧牛肉的菜谱
视频时间 01:35
西红柿土豆炖牛腩窍门
视频时间 01:29
鸭子怎么做好吃
答:
调料:什么调料都不要!!!做法:1、鸭剁成大块,
冷水
下锅焯透。2、扁尖笋去掉老皮,切片后用清水浸泡2小时,然后
用开水焯
烫。3、大砂锅中放少许油,煸炒泡姜和扁尖笋。4、泡姜和扁尖炒出香味后,放入鸭块接着煸炒,这样有非常好的去腥作用。5、放入开水,水是肉重量的3倍(一次性放够开水很...
棣栭〉
<涓婁竴椤
34
35
36
37
38
39
40
41
42
76
其他人还搜