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煮虾粥需要去虾头吗
虾子煮
粥怎么做
答:
做法如下:步骤1、
鲜虾
,清洗干净。
去头
,开背;放糖,盐,白胡椒,料酒,均少量。目的:去腥,提味。腌制10至15分钟。步骤2、留
虾头
,后面用。步骤3、炒锅内放入适量食用油,加热后放入虾头,文火炸至虾头酥脆,虾头盛出,留虾油。步骤4、将腌制好的虾(腌制出的汤不
要
)放入滚烫的白米粥内...
做
鲜虾粥
的虾子要剥掉壳子吗?
答:
肯定要的
新鲜的
虾煮
稀饭怎么做窍门
答:
4. 加入主料:最后放入豌豆和虾仁,加入盐和生抽调味,煮沸后焖10分钟即可享用。三、为宝宝制作的
虾粥
材料:
鲜虾
、大米、姜片。步骤:1. 熬粥:大米淘洗后加清水和姜片熬至米粒开花。2. 处理虾:鲜虾洗净后
去头
、
去虾
线,剖成两半并用碘盐腌一下。3. 加入虾:等粥熬好后,放入腌好的虾,待虾...
鲜虾粥
怎样做口感和营养最佳?
答:
选材:选择新鲜活虾,新鲜的虾肉质鲜美,营养价值高。同时,选用优质的大米,如东北大米或者泰国香米,这些大米
煮
出的粥口感细腻,香气扑鼻。浸泡大米:将大米提前清洗干净,然后用清水浸泡30分钟至1小时,这样可以让大米更容易煮烂,粥的口感更加绵软。处理虾:将活虾
去头
去壳,
去掉虾
线,清洗干净。可以...
虾粥
怎么
煮
?
答:
虾粥煮
好吃又营养的步骤如下:1、先把虾清理干净,
虾头
虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。3、切好香菇,胡萝卜,青豆。10分钟后倒入香菇,青豆,胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉,盐,胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。
虾粥
怎样
煮
才好吃
答:
虾粥煮
好吃又营养的步骤如下:1、先把虾清理干净,
虾头
虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。3、切好香菇,胡萝卜,青豆。10分钟后倒入香菇,青豆,胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉,盐,胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。
自制
虾粥
的做法,自制虾粥怎么做好吃,自制虾粥
视频时间 01:06
田园
鲜虾粥
怎么做?求高手指点
答:
田园
鲜虾粥
做法 【食材】:鲜虾约300g(用量根据个人喜好,少放一点儿也可以的)大米约200g,生姜1块、香葱2根【做法】:1、鲜虾洗净,将
虾头
取下,并剪掉虾须,虾身背部,腹部
去虾
线。注:更细致一些,可以将虾身去壳,只留虾仁备用。2、大米洗净,放入碗中提前浸泡半小时以上。3、虾身放入碗...
虾仁粥
怎么做
答:
步骤①:首先
要
把大米淘洗干净,然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上,这一步可以提前完成,想
煮
的时候再拿出来做就可以了。(大米经过冷藏后内部会形成蜂窝状的小孔,能够加快糊化速度,减少炖煮的时间,煮出来的粥非常黏滑,这就是饭店煮快粥的秘诀)步骤②:大虾几只把虾须剪去再把
虾头
剪下来留...
有什么烹饪
鲜虾粥
的小技巧?
答:
清洗虾:将虾
去头
去壳,
去掉虾
线,然后用清水冲洗干净。可以保留几只完整的虾用于装饰。熬制高汤:为了增加粥的鲜味,可以先用鱼骨、虾壳等海鲜残渣熬制一锅高汤,用这个高汤来
煮
粥,会让粥的味道更加鲜美。煮粥火候:先用大火将大米和高汤煮沸,然后转小火慢煮。期间要不时地搅拌,防止粥底糊锅。煮...
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