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煲仔饭豉油汁配方
求一份广东旅游攻略
答:
煲仔饭
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入
配料
,再转用...粉果 粉果是广州传统名点之一,创制已有半个多世纪。其特点是...
鲜鲍鱼的家常做法
答:
3、蒜蓉用热油烫一下,加入盐、美极鲜、鸡精、糖,将鲍肉放入鲍壳中,浇上
汁
,锅中水开后放入锅中,大火蒸七八分钟即可。冰鲜原料:鲜鲍鱼、鸡爪、排骨、猪皮、鸡翅。
配料
:蚝油(李锦记)、盐、糖、鸡精、姜、酱油。做法:1、把鲜鲍鱼放在外面化冰后用粗盐洗干净待用,把锅里放入水烧开然后放入姜片接着吧鸡爪,排骨...
谁有甜点的菜谱?
答:
腊肉
煲仔饭
为了省事,决定用微波炉做。泰国米淘干净后放水,水一定要少,将将和米齐平就可以了。先用平时做饭一半的时间做(850W的微波炉一般做饭是20分钟熟),也就是10分钟左右。做饭的时候,就可以腾出手来准备腊肉了,买那种颜色不太深的腊肉(一般颜色深的烟熏味会比较重哈),肥肉可以稍微多一点。腊肉切片,用...
广州有什么特色菜
视频时间 00:28
有哪些去香港一定不能能错过的美食?
答:
鲜虾云吞面 3.牛肉丸。香港牛肉丸以筋道多
汁
闻名,咬劲十足。在周星驰的电影《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人辗转来到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英国女王的喜爱,牛肉丸一般与河粉一起煮食,也可以用虾仁、腰果等
配料
烹...
酱油造句
答:
28、食品行业:糖、味精粉、食盐、果汁、淀粉、奶粉、食品、豆浆、蛋粉、米粉、酱油,鱼粉、凤梨
汁
等。29、生抽、草茹老抽、
煲仔饭豉油
、蒸鱼豉油、日式酱油。30、采购:酱油,粉丝,虾条,酒,鸡蛋面,花生,水果罐头,及有机食品。31、去外面吃饭,后来发现酱油没有了,我自告奋勇出去买。32、它是...
鸡肉怎么做好吃
视频时间 00:28
豉油
皇的调配?
答:
1、先将水煮沸,加入芹菜、小葱、姜片、香菜、胡萝卜、尖椒、圆葱、香菇、香芹、香叶、大地鱼小火熬至入味。2、加入生抽和少许酱油、少许雨露、味精、鸡精、冰糖烧开后倒出备用。3、切碎野山椒爆炒一会后加入备用汤汁中即可。
煲仔饭
怎么做
视频时间 04:00
砂锅菜窍门
答:
用砂锅可以做的经典菜式有很多,就比如砂锅鱼头煲,砂锅红葱焖鸡,砂锅花甲粉,砂锅海鲜粥,砂锅
煲仔饭
,砂锅茄子煲等等,其中,最经常做的就是砂锅鱼头煲!做法简单,美味又好吃!有关砂锅的科普知识 砂锅是一种传统的陶器,它传热快,散热慢,保温能力强,有一个相对平衡的环境温度,有利于水分子与...
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