蛋炒饭的饭可以在锅里炒熟吗?答:3、坐汤锅点火放水,倒入牛肉丁加入料包、葱、姜末,开锅后倒入红萝卜丁、胡萝卜丁炖25分钟,放入卷心菜、酱油、盐、鸡精、香油、大米搅匀,再蒸25分钟出锅即可。特点:色香味俱全。2、蔬果炒饭原料:白饭300克,菠萝l/2个,葡萄干10克,虾仁、火腿、熟豌豆仁、草菇各20克,油2大匙,盐1小匙,胡椒粉l/2小匙。做法:...
哪些菜适合做炒饭?答:虾仁牛肉蛋炒饭的做法材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,上浆虾仁25克,上浆牛肉25克,青菜2棵调味料味精2克,植物油250cc,盐、胡椒粉少许做法1、青菜用沸水烫过捞出待用。2、在滑过油的热锅中留油250cc,放入虾仁滑油至熟沥出。3、再放入牛肉过油至熟后沥出。4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒匀,再放入...