11问答网
所有问题
当前搜索:
爆炒螃蟹怎么做
葱姜
炒蟹怎么做
答:
葱姜
炒蟹
食材:
螃蟹
、葱段、姜、蒜末 做法: 1、螃蟹去腮清洗干净,去蟹脚,蟹身一分为二。调酱料:一勺生抽、一勺耗油、一勺白糖兑半碗水备用。 2、蟹身切口处沾上淀粉,油热煎至定形,螃蟹煎微黄,倒进姜、葱、蒜末爆炒出香味,倒少许白酒增香,放蟹壳到锅中,倒进准备好的酱料,大火煮3分钟。 3、倒...
鲜香诱人的爆香
炒螃蟹
,馋得连壳都要多嗦两口,你知道是
如何做
的吗?
答:
鲜香诱人的爆香
炒螃蟹
,馋得连壳都要多嗦两口,你知道是
如何做
的吗?秋风瑟瑟,蟹脚痒。正值吃螃蟹的好时候,一般我们都会选择清蒸的,享有巨蟹正宗的鲜美。我们也可以换个食用方法,简单进行爆香炒蟹,就都能让人垂涎三尺。裹木薯淀粉的蟹柳,通过煎炸磨练,每一口都酥香鲜嫩,金黄色丰满的蟹膏、如...
爆炒大闸蟹
的做法步骤
答:
爆炒大闸蟹
的做法,将大闸蟹用清水养一个小时、洗净,锅中倒入平时炒菜两倍的油,七成热放入姜,蒜,辣椒,炒香放入螃蟹翻炒,加一碗水没过螃蟹,盖上锅盖,大火直至收汁即可。1、菜市场买回鲜活的大闸蟹,用清水养一个小时。螃蟹从尾部撬开它的壳,可以借助水果刀先开一个口,再用手掰开。2、用牙刷...
正宗的香辣
蟹怎么做
答:
步骤:1、清洗
大闸蟹
。2、切开两半。3、盐、料酒腌制20分钟。4、蘸淀粉,封住切口。5、锅内放油,烧至6成热,炸蟹8成熟。6、捞出。7、准备秘制香辣油用料。8、洋葱切丝。9、干辣椒剪段。10、青辣椒切段。11、炸过大闸蟹的油继续炸洋葱丝。12、放入豆豉和豆瓣酱
炒
香。13、放入全部香料小火炒...
大闸蟹怎么炒
着吃?
视频时间 00:37
炒蟹怎么
炒
答:
2、把小辣椒切成小片,芫茜切段,姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟,关火。3、另起锅,置入辣椒油,同时将花椒碎末,另份小辣椒片倒入,以慢火
炒
出香味,然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中,煸炒4分钟,勾一个芡,撒上芝麻,即可出锅。食用价值:
螃蟹
...
爆炒
香辣
蟹
家常做法
答:
爆炒
香辣蟹的做法:用料:
螃蟹
15-20只、蒜片适量、姜片适量、青花椒颗粒一大把、葱节适量、孜然粒一小把、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小米椒10个、洋葱半个、青椒3个、花椒油1勺、盐适量、白糖1勺、料酒适量、淀粉较多、味精适量、麻辣香锅调料半包。步骤:1、配料:姜葱蒜,小米椒,香叶,八角,...
家常
爆炒螃蟹
的做法
答:
家常
爆炒螃蟹
的做法如下:材料/工具:三眼蟹4只、葱适量、蒜苗适量、蒜头5颗、姜适量、指天椒2个、香菜适量、食用油、盐、鸡粉、清水、刀具、锅铲。1、所有材料改刀切好备用。2、将蟹用刷子刷干净,剥开去除不能吃的部位。3、切开备用,蟹脚用刀背拍裂。4、锅里热油下入姜蒜辣椒,爆香。5、下...
麻辣
炒蟹
的做法
答:
麻辣
炒蟹
的做法 1.
螃蟹
化冻洗净,加料酒、葱姜,上锅蒸熟十五分钟。2.放凉后,将螃蟹去除盖和杂物,将螃蟹剁小块。3.葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜准备好。4.起油锅,五成热,放入花椒、干红辣椒段、葱姜蒜,小火慢慢煸炒出香味。5.放入剁好的螃蟹块,大火快速翻炒。6.加蚝油,炒时,撒入...
豆豉
炒蟹
的做法步骤图,豆豉
炒蟹怎么做
好吃
答:
豆豉
炒
肉
蟹
的做法 洗净肉蟹,起开蟹盖并去掉头嘴部;蟹身切成6办,备用 。红甜椒切粒,备用。豆豉上锅蒸10分钟,备用。蟹肉撒上生粉,搅拌均匀。倒油,导入肉蟹炸2-3分钟。捞出沥油。将蒸好的豆豉剁碎。倒油,加入葱末、蒜末 、豆豉翻炒。充分炒香后,放入炸好的蟹肉,加1茶匙花雕酒。加1茶匙...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜