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牛脑最简单的做法
牛脑最简单的
吃法
答:
1、将
牛脑
洗净,撕去筋膜,漂洗干净,放锅中,加开水略焯,倒去水,复加冷水淹没,下八角、葱段15克、黄酒、姜块(拍松)、精盐煮熟,捞起晾干,切成小块,放盆中,撒入面粉、胡椒粉拌匀;将鸡蛋磕入碗中,打散,放进葱花2克搅匀。2、炒锅上旺火,倒入菜油烧至八成热,将牛脑裹上鸡蛋液,粘上...
牛脑最简单的
吃法 牛脑最简单的吃法是什么
答:
1、将
牛脑
洗净,撕去筋膜,漂洗干净,放锅中,加开水略焯,倒去水,复加冷水淹没,下八角、葱段15克、黄酒、姜块(拍松)、精盐煮熟,捞起晾干,切成小块,放盆中,撒入面粉、胡椒粉拌匀;将鸡蛋磕入碗中,打散,放进葱花2克搅匀。2、炒锅上旺火,倒入菜油烧至八成热,将牛脑裹上鸡蛋液,粘上...
牛脑最简单的
吃法
答:
1、将
牛脑
洗净,撕去筋膜,漂洗干净,放锅中,加开水略焯,倒去水,复加冷水淹没,下八角、葱段15克、黄酒、姜块(拍松)、精盐煮熟,捞起晾干,切成小块,放盆中,撒入面粉、胡椒粉拌匀;将鸡蛋磕入碗中,打散,放进葱花2克搅匀。2、炒锅上旺火,倒入菜油烧至八成热,将牛脑裹上鸡蛋液,粘上...
牛脑做法
大全,牛脑怎么做
简单
又好吃,
牛脑的
营养价值
答:
窝烧
牛脑的做法
:1、把牛脑洗净,去尽筋膜,放入瓦钵内,再加入姜、葱、酒、盐、味精、沸水,同蒸至熟,取出,把牛脑切成方形,每块重约15克。2、将鸡蛋打入碗内,加淀粉搅拌均匀,将熟牛脑裹蛋糊,然后用旺火烧锅,下油至沸,放入牛脑,以文火炸至呈金黄色,取出,上桌时,调味食用。制作要诀:...
牛脑最简单的
吃法 牛脑最简单的吃法是什么
答:
1、将
牛脑
洗净,撕去筋膜,漂洗干净,放锅中,加开水略焯,倒去水,复加冷水淹没,下八角、葱段15克、黄酒、姜块(拍松)、精盐煮熟,捞起晾干,切成小块,放盆中,撒入面粉、胡椒粉拌匀;将鸡蛋磕入碗中,打散,放进葱花2克搅匀。2、炒锅上旺火,倒入菜油烧至八成热,将牛脑裹上鸡蛋液,粘上...
牛脑
怎么做
简单
又好吃?
答:
窝烧
牛脑的做法
:1、把牛脑洗净,去尽筋膜,放入瓦钵内,再加入姜、葱、酒、盐、味精、沸水,同蒸至熟,取出,把牛脑切成方形,每块重约15克。2、将鸡蛋打入碗内,加淀粉搅拌均匀,将熟牛脑裹蛋糊,然后用旺火烧锅,下油至沸,放入牛脑,以文火炸至呈金黄色,取出,上桌时,调味食用。制作要诀:...
在十二生肖当中的动物,什么脑
最简单
答:
猪最笨,应该是猪吧
牛脑
怎么洗请问一下
答:
把脑子上的红筋用镊子夹去,再用清水稍加冲洗。
牛脑的简单做法
:1、将牛脑洗净,撕去筋膜,漂洗干净,放锅中,加开水略焯,倒去水。2、加冷水淹没,下八角、葱段15克、黄酒、姜块(拍松)、精盐煮熟。3、捞起晾干,切成小块,放盆中,撒入面粉、胡椒粉拌匀。4、将鸡蛋磕入碗中,打散,放进葱花2...
牛脑
怎么洗请问一下
答:
把脑子上的红筋用镊子夹去,再用清水稍加冲洗。
牛脑的简单做法
:1、将牛脑洗净,撕去筋膜,漂洗干净,放锅中,加开水略焯,倒去水。2、加冷水淹没,下八角、葱段15克、黄酒、姜块(拍松)、精盐煮熟。3、捞起晾干,切成小块,放盆中,撒入面粉、胡椒粉拌匀。4、将鸡蛋磕入碗中,打散,放进葱花2...
牛脑最简单的
吃法 牛脑最简单的吃法是什么
答:
1、将
牛脑
洗净,撕去筋膜,漂洗干净,放锅中,加开水略焯,倒去水,复加冷水淹没,下八角、葱段15克、黄酒、姜块(拍松)、精盐煮熟,捞起晾干,切成小块,放盆中,撒入面粉、胡椒粉拌匀;将鸡蛋磕入碗中,打散,放进葱花2克搅匀。2、炒锅上旺火,倒入菜油烧至八成热,将牛脑裹上鸡蛋液,粘上...
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