11问答网
所有问题
当前搜索:
牛腱子汤怎么做煲汤
牛肉面的
汤怎么做
答:
牛肉清汤 原料:
牛腱子
500克,洋葱1个,香叶1片,芹菜1棵,胡萝卜1根,味精少许,精盐适量。制法:1、将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撤去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香叶;改用微火炖煮2到3小时,至肉熟为止;2、汤煮好后过罗,加精盐、味精,分盛汤碗中,...
牛肉面的
汤怎么做
答:
牛肉清汤 原料:
牛腱子
500克,洋葱1个,香叶1片,芹菜1棵,胡萝卜1根,味精少许,精盐适量。制法:1、将牛肉洗净切成小块,放入锅内加水煮开,撤去血沫,再放入洗净切好的葱头块、芹菜段、胡萝卜片及香叶;改用微火炖煮2到3小时,至肉熟为止;2、汤煮好后过罗,加精盐、味精,分盛汤碗中,...
牛腱子汤怎么做
?
答:
用料
牛腱子
半只视大小调整 枸杞,花旗参 适量 霍山石斛 适量 也可以加红枣,红参等家中有的药材自行搭配就可以啦!懒人也能喝上牛腱子靓汤的做法 采购一只牛腱子,三人汤量用半只就够了,切成小厚片,去血水放进锅里 请点击输入图片描述 家常小汤煲,把其他配料洗干净放进去,加水,按快...
炖
牛腱子
的做法
答:
锅盖可以留缝隙,不用完全密合没关系。炖煮时间为2小时,期间要多注意汤汁的情况。如果汤汁缩汁缩得太少就得加
汤
,但通常应该是不会有这种情况。时间到后关火,取出成球的
牛腱
肉一开二,再分别切成厚片。牛腱肉切成厚片后,再把牛腱肉放进汤汁内,要品尝时再取出即可。清炖
腱子
心完成。这道菜...
牛腱子
肉
怎么做
好吃
答:
酱煮
牛腱子
肉 第一步,备好牛腱子肉、洋葱、姜蒜、红烧酱油、好友哦、黄豆酱、冰糖、盐、生抽、干辣椒和大料(桂皮、八角、香叶和白芷)。第二步,将牛腱子肉直接处理后洗好了,备好碗加黄豆酱、生抽、蚝油和红烧酱油搅拌成酱汁。第三步,备好锅加水,将牛腱子肉下锅,加糖和大料以及酱汁直接炖煮...
最简单
牛腱子
做法
答:
8、我用的“
煲汤
”功能,全程2.5小时;不同电饭煲的功能和时间不一样,根据其功能及腱子肉的多少来调整时间。9、卤好的腱子肉色泽红润,用筷子可轻松扎透肉厚的部位;热吃可捞起切片,再淋入适量汤汁,浓香过瘾;想吃凉切牛肉,可将
牛腱子
浸泡在汤中数小时,以便能吸汤入味。10、将浸泡了数小时的...
如何
用
牛腱子
做出美味的家常菜?
答:
收汁:待所有食材都炖煮至熟透,汤汁浓郁时,可以开盖,转大火收汁,让汤汁更加浓稠,
这样
味道会更加集中。出锅:最后,当汤汁收至适宜浓度,关火,撒上一些新鲜切碎的香菜或葱花增加香气,即可出锅装盘。小贴士:
牛腱子
炖煮前最好先焯水,这样可以去除多余的血水和杂质,使炖出的
汤
更清澈。使用高压锅...
牛腱子
有哪些吃法可以推荐?
答:
牛腱子汤
牛腱子也非常适合
煮汤
。将牛腱子与姜片、葱段一同煮开,去掉浮沫,再加入萝卜、西红柿等蔬菜继续煮至蔬菜和牛腱子都熟透。汤煮好后,加点盐和胡椒粉调味即可。
这样
的汤营养丰富,味道醇厚。总之,牛腱子的烹饪方法多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。不过,由于牛腱子纤维结构较为紧密,无论...
牛腱子
有哪些吃法可以分享?
答:
香煎牛腱子 香煎牛腱子是一种简单快捷的烹饪方法,能够突出牛肉本身的香味。将牛腱子切成薄片或小块,用适量的盐、黑胡椒、橄榄油腌制片刻。热锅后放入腌制好的牛腱子,中火煎至两面金黄,根据个人喜好调整熟度。
牛腱子汤
牛腱子汤是一道营养丰富的汤品,尤其适合在寒冷的冬季食用。将牛腱子切块,焯水...
清炖
牛腱子
该
怎么做
?如何把牛腱子炖得酥烂?
答:
且承薄片装盘即可。
牛腱子
肉即前后腿肉,前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形(也称之为“分健花”),吃法适于“煮、炖、焖、酱”。将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,现在放盐不...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜