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牛蛙像鸡肉
美味小镇粤菜菜谱都有哪些
答:
【文昌鸡】,粤菜,9金,
鸡肉
,火腿,高汤 【荷香多宝鸡】,粤菜,9金,瑶柱,鸡肉,莲藕 【蜜汁子姜兔】,粤菜,9金,生姜,兔肉,米酒 【赛螃蟹】,粤菜,9金,香菜,鸡蛋,黄鱼【瑶柱炖
牛蛙
】,粤菜,12金,瑶柱,牛蛙,冬瓜 【花雕鸡】,粤菜,12金,菜心,三黄
鸡肉
,花雕酒 【蟹黄狮子头】,粤菜,12金,青蟹,山黑...
栗子的吃法和做法
答:
板栗烧
牛蛙
:需要的原料是两只牛蛙,十五个板栗,一段葱,一块姜,尖椒三个,红尖椒三个,盐二分之一茶匙,冰糖三小块,料酒二分之一汤匙,生抽老抽各二分之一汤匙,淀粉一茶匙,黑胡椒二分之一茶匙,适量的高汤和植物油。第一步,先把牛蛙切成块,放入半茶匙的盐、食用油和黑胡椒,干淀粉两茶匙...
请问怎样制作砂锅
答:
砂锅烧
牛蛙
牛蛙味美,但真正称为上品者,恐怕还数野生的牛蛙。野生牛蛙亦称石蛙,多生长于溪渠之间。石蛙肉细嫩、营养丰富,故有“一只石蛙三只鸡”之说。当然,为了保持生态环境,笔者不赞成滥吃野生石蛙。故此菜还是以人工养殖的牛蛙为主料。调配料主要有芹菜、腌豆腐(豆腐用石灰腌制而成)、泡椒、...
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