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猪肉瘦肉里有淤血
肉市场里买的
猪肉
。
瘦肉
和肥肉里都有这些黑色的物质。是什么呀?_百度...
答:
如果是
肉中
含的,那还是不要吃了 如果是因为污染了灰尘什么的,一定要清洗干净
买的五花肉一直是红色的,会不会颜色不对?
答:
好
猪肉
切面有光泽有弹性,无任何液体流出;病死猪的肉间毛细血管
淤血
肌肉无弹性,切面光滑、暗紫色,
肉里
堪至有淡黄色液体。无论是红色的章还是蓝色的章,其实都是一样的,都是经过检测之后判定为合格才呈现在大家的面前。所以无论你买到什么颜色章的猪肉都可以放心食用。因为瘦肉发红主要是猪血没排净,...
买的
猪肉里面有
好多小疙瘩似的东西,是怎么回事?还能吃么
答:
是病
猪肉
,不能吃。猪肉的选购 :1、新鲜猪肉的特征:富有弹性,软中带硬,用手指一压,会很快恢复原状,其肉色呈红。2、注水猪肉的特征,弹性差,用手指一压,指印很难或缓慢地消掉,且指间无粘性感,其肉色呈白色。3、瘟猪肉的特征:米猪肉,
瘦肉中有
黄豆大小、半透明状的小水泡,泡内有米粒样...
猪肉里面
发现很多这样的红色小点 这样的
瘦肉
能吃吗?
答:
猪肉里面
发现很多这样的红色小点 这样的
瘦肉
不能吃啦,别吃。
黑
猪肉
乳房下的肥肉是黑色的,可以吃吗?我今天买了一块肉,猪肉奶头跟前...
答:
一般情况下,底下有黑点的五花肉是可以吃的。有几个方面的原因,第一是因为这五花肉属于黑猪肉,那个黑点就是黑色的毛囊。第二个是因为猪血没放干净,凝固之后就成黑色得了。第三个可能是血管堵住了,就造成
淤血
了。若是新鲜
猪肉有
这样黑点是可以吃的,所以得买到的猪肉是新鲜的才行。
母
猪肉
对人体的危害有哪些?
答:
母猪肉就是用来生小猪的母猪的肉,一般母猪肉是非常硬的,就像老牛一样。随着人们生活水平提高,很少人吃母猪肉,主要原因是认为母猪肉营养价值低,同时口感也不好。除了营养价值和口感以外,母
猪肉里面还有
一些对人体不好的物质。用一种物质就叫做免疫球蛋白,这种物质容易滋生细菌,对身体非常不好。因此...
买了
瘦肉
发黑的
猪肉
怎么处理?
答:
为什么要买发黑的
猪肉
呢?看着这样的猪肉价格就不许买。我买回来你才发现发黑的话,那么这样的猪肉对我的处理就是扔掉。有的人舍不得人那么就用水泡,也许发黑是因为血水造成的泡泡看一看,或者是用碱水给他泡一泡洗一洗,这样也许会更好。另外如果发黑的猪肉实在发黑的话,你就别吃了,避免吃坏了不...
发现买的
猪肉瘦肉
鲜红,这样的肉是否正常?该如何进行分辨?
答:
今天就给大伙儿详尽地说一下,那样买肉的过程
中
就不可能吃大亏。生
猪肉
为什么会有浓淡颜色的差别市面上的生猪肉分成黑皮肤生猪肉和硬皮生猪肉。黑猪肉:尖肉颜色鲜红色,跟牛肉羊肉基本上一个颜色,黑皮肤的猪肉的价格略微贵一些,口味比硬皮生猪肉变香,平常市面上卖的一般都是硬皮生猪肉,那我们应当...
注水
肉
和新鲜肉有何区别?
答:
买肉的时候尽可能到正规市场去买,最好是买那种带有蓝紫色检疫印章的肉,一般都是合格的。注水肉是没有这个标志的。5、肉的新切面不同 新鲜肉新切面光滑,无或很少汁液渗出;注水肉切面有明显不规则淡红色汁液渗出,切面呈水淋状。参考资料来源:百度百科-注水肉 参考资料来源:百度百科-
猪肉
...
为什么
猪肉
放开水里烫一下,拿出来,放一天,
瘦肉
部分会变红色
答:
为了使细胞中的溶酶体破裂,味道更好,高中生物书上有,谢谢
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