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猪肉肥肉粉红色咋回事
今天买的
猪肉
只有一点貌似膜的
肥肉
,竟会有两种肉色,显然这是一块由90...
答:
用坏掉的肉绞碎再压实的肉,顾名思义,肉绞碎再
怎么
压实化掉还是会散,颜色不同的一块
猪肉
也是好猪肉,一般是屠杀时猪血没放干净,一般都是猪以前受过伤,你看看变质没有,有粘液,长时间没处理宰杀过的猪肉所导致,异味已经变质
猪肉
临近肉皮的
肥肉
中带有血丝,敢吃吗?
答:
猪肉
临近肉皮的
肥肉
中带有血丝,这种肉可以吃,那些红丝是人们在宰杀猪时留下的!
这
猪肉
有什么问题?上面的红点是什么?下边的
肥肉
好奇怪?
答:
别老看这个猪猪,应该是有问题,
肥肉
膘上,尤其是白肉上,不应该有红点,有红点的话,就是出血点,应该这个
猪肉
可能就是死猪肉,我也可能就是猪肉,别的病像这种千万不要买,因为白肉就是白肉,不可能出现出现这么多的蝴蝶的话,这种可能就有问题,如果不敢确定的话,尽量不要买这样的肉,为了自己...
新鲜
猪肉
放冰箱冷藏变绿了
是怎么回事
?
答:
猪肉
变绿表示猪肉已经变质不能再吃了。其实,保存不当猪肉除了会“变绿”,猪肉也会“变黑”。主要原因是猪肉发生了“自溶”导致的,并且明显变黑的猪肉也不能吃。 那么,猪肉怎样放在冷冻里比较新鲜: 首先,要确定买来的猪肉是新鲜的,猪肉新不新鲜,记住3点就行: 看颜色 正常猪肉是鲜红色或是
粉红色
,如果是暗红色...
牛肉和
猪肉
的区别
答:
以下是我所知牛肉与
猪肉
的区别:外观:猪肉淡红,牛肉深红。猪肉有
肥肉
和瘦肉,表面光滑;牛肉纹路长,煮熟后可撕着吃。吃法:猪肉和牛肉都可入馅、制作丸子、炒着吃。牛肉还可制作牛肉干、牛肉串。价格:猪肉市场价格稍低。营养成分:牛肉含铁、锌、维生素B12多,猪肉含维生素B1和B3多。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
刚买的
猪肉肥肉
一粒一粒的
是怎么回事
答:
猪肉
粒,是一种寄生虫,又是人畜共患寄生虫。。不要食用。
猪肉肥肉
全是白色颗粒状的泡泡,
怎么回事
儿?
答:
买
猪肉
时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,
脂肪
白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处...
今天买了
猪肉
,瘦肉很红,
肥肉
也很厚,是好肉吗
答:
医卫生检疫制度屠宰后,将
猪肉
迅速 冷却到 - ,并在加工,流通和 销售过程中始终保持这一温度范围.完整的冷链过程,使细菌生长繁殖被 抑制,汁液流失少,口感更鲜嫩.猪肉最好是肥瘦相当的,都是瘦肉饺子吃起来不香,
肥肉
多了饺子腻,同时还增加
脂肪
,更不好。 怎样挑选到又新鲜又好的猪肉?一嗅:即用鼻子...
煮好的
猪肉
白色那层
肥肉
里有黑
红色
线状物。3-7CM长都有、
答:
是小血管的可能性不大,你的
猪肉
是在哪里买的,正规吗?最好有保障,虽然国家一再禁止但是难保不法商贩会不再加瘦肉精,还是小心一点的好.
猪肉肥肉
全是白色颗粒状的泡泡,
怎么回事
儿?
答:
买
猪肉
时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,
脂肪
白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹陷处立即复原。次鲜肉肉色较鲜肉暗,缺乏光泽,脂肪呈灰白色;表面带有黏性,稍有酸败霉味;肉质松软,弹性小,轻压后凹处...
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