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猪肉颜色发暗是怎么回事
有的
猪肉为什么
会有一股尿臊味?
答:
据专业人士介绍,
猪肉
有尿骚味的出现有以下原因,一是猪肉被人添加了名为阿托品的麻醉剂。此举是可以避免猪肉注水后快速流失水分。二是注射了防腐剂,使猪肉看上去十分新鲜。由于目前对此类事宜没有相应的法规依据,在具体处理问题时常出现一定的难度。购买肉品最好到大型专柜、超市等,避免出现危及人身安全...
天气热煮熟的肉有白色虫卵
是怎么回事
答:
新鲜
猪肉
的质地紧密且富有弹性,用手指按压凹陷后会立即复原。新鲜猪肉的脂肪呈白色,具有光泽,有时呈肌肉红色,柔软而富有弹性。新鲜猪肉的肉汤透明、芳香,汤表面聚集大量油滴,油脂的气味和滋味鲜美。变质猪肉表面薄膜极度干燥或粘手,呈灰色或淡绿色、发黏并有霉变现象,切面也呈暗灰色或淡绿色,很黏...
现在的的牛肉比
猪肉
还容易软,爱熟是不是饲料崔成的牛?
答:
消费者猜忌自己买到
了
“问题牛肉”;卖肉者直呼冤屈,“市场里卖肉多年,有正规的检修票,
咋
能卖坏肉,砸了自己招牌?”经由专家鉴定,这种牛肉含有添加剂,添加剂的详细成分还需要进一步鉴定。“一抿就碎了,像面团一样”“刚买的牛肉岂但发粘、
色彩
鲜红,就连老太太都能咬动,这肉确定有问题!”昨日...
如何鉴别肉质的好坏?
答:
新鲜的
猪肉
,肉皮白色,肉色鲜红,有光泽, 不新鲜的猪肉一般肉色暗红,无光泽;变质时为黄绿色。新鲜的牛肉, 肉色发红,油层固定,呈白色,与肌肉紧粘在一起;不新鲜的牛肉,肉 色发紫,皮层和油层都发黄色。新鲜的羊肉,有光泽,色红而且均匀; 不新鲜的羊肉,肉色稍暗;变质的羊肉,色质暗无光泽...
哺乳期脸色暗黄
怎么
办
答:
体内的毒素也是造成脸色暗黄的凶手,毒素堆积在体内,排不出去,容易停留在皮肤内造成暗沉,这时候早上可以喝一杯柠檬茶, 排毒 养颜 ,吃点排毒食物,白天泡茶喝排出体内的毒素。 3、注意饮食 在饮食上要多吃 补气血 的食物,如
猪肉
、猪肚、鸡肉等。 也要多吃富含优质蛋白质和叶酸的蔬菜,尽量做到 营养 均衡,同时少吃...
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