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猫耳朵茶叶的历史
杭州
猫耳朵的历史
典故
答:
”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花
猫的
耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是
猫耳朵
。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“...
浙江杭州特产:杭州
猫耳朵
答:
杭州
猫耳朵的历史
是怎么由来的?据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,...
猫耳朵
普洱茶属于哪个片区
答:
倚邦
猫耳朵
普洱茶产地。倚邦猫耳朵不是一个山头,也不是一个地名,而是对倚邦特有的一类小叶种普洱
茶的
称呼。古倚邦茶区内有19个自然村。倚邦古茶山(傣语称“磨腊”倚邦,即茶井之意)古倚邦茶区海拔差异大,最高点山神庙1950米,最低点磨者河与小黑江交汇处只有565米。倚邦茶区产茶著名的地方有...
猫耳朵
普洱
茶的
冲泡手法有哪些?
视频时间 1:20
猫耳朵茶的
特点是什么?
答:
苦不显却回甘生津持久。以前,我们常用“苦尽甘来”来形容
茶叶
,“不苦不涩不是茶”,可是,
猫耳朵茶
就是几乎不苦不涩。“不苦”却回甘迅猛,“不涩”也能满口生津……要说甜,猫耳朵的甜,甜可裹嘴;要说香,猫耳朵的香不像曼糯那般妖娆,不似滑竹梁子那般清冷,却也丰厚、强劲,韵味深远。
杭州
历史
上有哪些本土老品牌?
答:
百年汇昌,原名“汇昌”南北货栈,创始于清朝嘉庆五年(1800年)。批零兼营、拥有蜡烛、蜜饯、茶食、藕粉四个作坊。除经销蜡烛外,还经营蜜饯、茶食、炒货、南北果品、海产品等二百多种商品。百年汇昌被杭州市政府办公厅命名为首批“杭州老字号”、浙江省政府办公厅命名为“浙江老字号”。
茶果是什么果
答:
在农村,茶树有两种,一种是
茶叶
树,它的叶子用来制作茶叶,就是我们平常喝的绿茶。另一种是油茶树,果实可以榨油,榨出的油叫茶油,茶油是优质食用油,色清味香,营养丰富,耐贮藏,故名油茶树。春夏的茶苞、“
猫耳朵
”,仲秋的油茶果,霜降的茶花,组成了大山深处又一道美丽的风景。茶树的主要价值:...
古六大茶山之倚邦茶山
答:
海拔落差大,云雾缭绕,森林覆盖高,红土壤、赤红土壤肥沃湿润, 有着茶树生长所需要的自然条件, 茶树生长其中,孕育出优质好茶,造就了倚邦普洱茶具有高香,山野气韵强劲的特点。
猫耳朵
,属于倚邦古茶树的自然变异,这种变异是随机、无规律的,非常珍贵独特。因叶片小巧圆润形似
猫咪的
耳朵,故名为猫耳朵...
猫耳朵
普洱茶怎么冲泡味道极佳?
答:
取茶:用茶针从茶饼中取出适量的
猫耳朵
普洱茶,一般来说,每150毫升水使用约5克茶叶。将茶叶放入茶漏中,然后将茶漏放入茶壶中。洗茶:向茶壶中注入热水,使茶叶充分吸水膨胀。然后迅速将水倒掉,这个过程称为“洗茶”。洗茶的目的是去除茶叶表面的杂质和尘埃,同时唤醒
茶叶的
香气。冲泡:再次向茶壶中注入...
猫耳朵
是什么??
答:
“
猫耳朵
”是杭州的名小吃,它是一种面条,因形似
猫的
耳朵,故名。 【
历史
典故】 据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。
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