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用不锈钢锅蒸饺子怎样不粘锅
哪种锅比较好,适合新手?
答:
2.
不锈钢炒锅
目前市面上的不锈钢炒锅以蜂窝锅为主,蜂窝锅在传统
不锈钢锅
上做了很大的提升,可以有效防止粘锅,无惧铁铲,并且通过锅底的改良,也相应提升了不锈钢炒锅的导热性能。更适合那些不太介意锅子重量,并且炒菜比较“暴力”的厨房选手。3.不粘锅
不粘锅采用
铝合金材质,所以重量相对较轻,像...
不锈钢不粘锅
开锅的方法
答:
1、用肥皂和温水清洗
锅
。用抹布或海绵擦洗锅。尽可能彻底清洁锅的内部和外部。用温水冲洗锅,然后使其风干。2、对于大多数平底锅,量出约2汤匙(30毫升)的油。旋转锅,使油散布到两侧。力求尽可能完全,均匀地覆盖锅的内部饪。3、不要放太大的火。这将导致油锅加热不均匀,中火不仅可以平底锅和...
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