洋姜怎么炖好吃?答:大家好我是龙哥,今天与大家分享一道洋姜炖肉做法,简单易学,吃起来非常特别美味,看后可以试试哦。 准备食材:洋姜600克,五花肉500克,葱2根,姜1块,蒜2瓣,花椒2克,八角1个,桂皮1小块,料酒1勺,红烧酱油10克,生抽5克,白糖5克,食盐4克。 方法步骤: 1.首先把超市购买的洋姜修理一下,然后切成滚刀块。 2.洋姜有...
炖牛肉怎么做好吃又嫩?答:炖牛肉怎么做好吃且嫩,首先牛肉选择牛腩部分,也就是牛的腹部,筋膜增加了口感,又香又好吃,炖煮也不会太费劲。炖牛肉收汤汁放一些萝卜或是土豆进去炖肉,蔬菜吸收了牛肉的汤汁,非常入味好吃,一起来看看牛肉怎么炖好吃不柴且嫩软。 制作材料: 主料: 鲜牛腩肉1000克,土豆2个,萝卜一个。 辅料: 大蒜叶10克,食用盐...