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用面粉做辣条的配料与视频
辣条
如何
制作
全过程
视频时间 00:23
辣条是什么
做的
辣条的
成分
答:
1、
辣条的
主要成分为
小麦粉
、豆类、食用盐、香辛料、味精、食品添加剂、植物油等,属于一类零食,又叫辣片、麻辣条、辣子条、大面筋、素牛筋等,口味独特。2、辣条,起源于湖南平江,
制作
行业将之称之为面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣味便是最地道的,在后面的发展中便衍生出多...
米饭
辣条怎么
做?
答:
用米饭
做辣条的
制作方法如下:1、准备一碗剩米饭,再放入食盐,白糖,辣椒粉,五香粉,胡椒粉,淀粉,
面粉
,搅拌均匀即可。2、把揉搓好的米饭
面团
放到面板上,用擀面杖擀平,再用刀背敲打出竖条的花纹。3、给面团切成小条状,放到烤盘中,辣条底下还要放一层的吸油纸,摆好后放入烤盘中烤20分钟。4、...
做煎饼的面糊
怎么
调
视频时间 03:52
做辣条
没有
面粉
用什么代替?
答:
可以用剩饭代替、或者用粉条、还可以用腐竹
辣条怎么
做家庭
做法
答:
1、把
面粉制作
成面团。把制作好的面团在清水里进行多清洗。直至面团有拉丝的感觉。把面团一点点的缠在筷子里。2、然后用沸水煮3-5分钟。捞出放入清水中快速变凉。再把面条从筷子中扯下放在阳光下晒。3、20分钟之后把面条放入油锅中煎炸。把辣椒面、鸡精、八角、蒜泥放入锅中爆香。把煎好的面条...
摊煎饼的面糊
怎么做
的
视频时间 03:52
辣条
鸡蛋饼的
做法
步骤图,辣条鸡蛋饼
怎么做
好吃
答:
做法
1、
面粉和
玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。4、中小火煎至一面定型后再翻面。5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。
辣条
香辣味
配方
?
答:
辣条是一种非常受欢迎的零食,下面是一种
制作辣条
香辣味
的配方
:材料:-
面粉
300克 - 熟猪油50克 - 辣椒粉100克 - 五香粉10克 - 蒜末适量 - 姜末适量 - 酱油适量 - 盐适量 - 白糖适量 - 淀粉适量 - 水适量 步骤:1. 将面粉加入碗中,加入适量的水,揉成
面团
,静置10分钟后取出擀成薄...
如何
制作
好吃的
辣条
?
答:
将揉好的
面团
盖上湿布或保鲜膜,静置1小时左右,让面团松弛。然后将面团放入大盆中,加入清水,用手揉搓面团,水会变得浑浊,这是因为面筋和淀粉分离。不断更换水,直到水基本清澈,剩下的就是面筋。3. 切制
辣条
将提取好的面筋放在案板上,用擀面杖擀成大约3-5毫米厚的面片。然后用刀切成宽约1-2...
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