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瘦肉粥怎么煮肉不老
如何做
美味可口的
瘦肉粥
?
视频时间 1:10
请问
瘦肉粥怎么煮
答:
姜片腌一会,青菜洗净(我用的油麦菜,任意青菜都可以哟);3、青菜切粗一些丝待用;4、稀饭
煮
15分钟左右关火;5、把备好的
瘦肉
放入稀粥里,这时候不需要搅拌哟,盖上锅盖继续煮10分钟左右;6、10分钟后开锅这样子;7、开火放入青菜,这时候可以轻轻搅拌一小;8、青菜放入大火烧开就可以关火了。
瘦肉粥
有哪些制作技巧?
答:
煮肉
汤底:在
煮粥
之前,可以先用瘦肉和一些香料(如姜片、葱段)熬制一锅肉汤,这样煮出的粥会更加鲜美。煮粥火候:先用大火将大米煮沸,然后转小火慢煮,期间要不断搅拌,防止粘锅。煮至大米开始烂时,加入处理好的瘦肉,继续小火慢煮。调味:
瘦肉粥
快熟时,根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精...
瘦肉粥
的具体做法
答:
4.
瘦肉
切成细丝,喜欢的也可以再切成小叮 5.锅内放冷水,下姜丝略煮。6.下入肉丝,烧开,撇去浮沫。7.在沸水中放入油浸过的大米。8..皮蛋去壳后切成小块或者小丁,大米烧开后下入一部分的皮蛋,转中小火煮30分钟。9.煮至粘稠状态再把剩下的皮蛋下入锅中,出锅前撒葱花即可。不用再加盐,...
瘦肉粥怎么做
比较好喝?
答:
煮粥
:将浸泡好的大米放入锅中,加入足够的水(一般是米的5-6倍水量),大火煮开后转小火慢煮。期间要不时搅拌,防止粘锅和米粒结块。下肉:当
粥煮
到米粒开始烂开,粥汤变得浓稠时,将处理好的瘦肉片或丁下锅,用小火继续煮制。此时可以加入一些姜片,以去除腥味并增添风味。调味:待
瘦肉煮
至...
普通
瘦肉粥怎么煮
答:
普通
瘦肉粥怎么煮
煮瘦肉粥的最佳步骤是先
煮粥
,然后将肉腌制10分钟后再加入粥中煮。具体的瘦肉腌制方法如下:将瘦肉切成小粒,然后加入植物油、食盐和生抽,搅拌均匀后腌制10分钟左右。接下来是瘦肉粥的具体做法:首先用清水将50克大米洗净,然后将三分之二的矿泉水倒入电饭锅中,加入洗净的大米煮35分钟...
煮粥瘦肉怎么
腌制才鲜嫩
答:
少量盐,姜片、料酒、香油用手抓匀腌制一会。洗青菜、小葱、香菜切段备用。2、大约20分钟,糯米
粥煮
好后,倒入锅中,开火加热,继续煮开后,倒入腌制好的
瘦肉
,倒入青菜,迅速用筷子打散,再煮5分钟左右。3、最后加入葱花及香菜,倒入少量香油,就可以盛出,一道味美粥软肉嫩的粥就
做
好了。
瘦肉粥怎么煮
好吃又营养
答:
瘦肉一定要事先焯水去除血水,这样能够去除异味,保证煮出的粥品口感更好。
煮粥
的时候火候要适中,不能太大也不能太小,以免煮糊或者
煮不
烂。 调味时要注意适量,不要加入过多的盐和胡椒粉,以免影响营养价值。制作
瘦肉粥
需要注意原材料、粳米浸泡、瘦肉处理、煮粥时间、温度控制和调味品等多方面因素...
瘦肉粥怎么煮
好吃又营养
答:
2. 如何选择瘦肉 选择瘦肉时,可以选择瘦腰肉、里脊或去皮瘦肉等剔去脂肪的部位。这样可以保证瘦肉的脂肪含量较低,更加健康。3.
如何煮瘦肉粥
材料:瘦肉150克,米饭100克,生姜1块。步骤:1.将瘦肉洗净,切成小块;2.生姜洗净,切成细片备用;3.将米饭淘洗干净,加入适量清水,放入电饭煲中煮熟;4...
简单
瘦肉粥怎么煮
好吃
答:
在
熬粥
空闲时间,将猪里脊肉切薄片后改丝,加入盐、姜汁、葱段(入粥前剔除)、鸡精、少许料酒入味,肉丝内同时加入蛋清混合水淀粉少许拌匀,待粥完熟半稠状态,加入肉丝,用筷子将肉丝在粥内滑开,因里脊易熟,颜色变白后即可出锅食用,这样的
瘦肉粥
,米粥香浓,肉丝嫩滑,特别适合儿童食用,因肉丝有盐,粥内不加盐,希望...
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