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白色的像竹笋一样的菜
哪种
笋
通常被称为“玉兰片”呢?
答:
玉兰片是干
竹笋
。它是由新鲜、细嫩的冬笋或
春笋
制成的干制品。因其形状和颜色像玉兰花的花瓣,故称 "玉兰片"。我们的家乡博山区虽然是北方城市,但对玉兰片的喜爱却不亚于南方的产地。博山的每一道特色菜几乎都要用到玉兰片,如豆腐盒子、酸辣肉皮汤、跳水筋、通天海参、炒肉片、炒腰花、炒春卷、博山...
竹笋
茼蒿菜来源于哪里
答:
两菜来自中国和地中海。
竹笋
是中国原产的蔬菜,生长在竹子的嫩芽上,竹笋有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。早在古代,人们就开始采摘竹笋作为食物,并将其视为珍贵的佳肴。竹笋不仅味道鲜美,而且富含营养,被誉为“山珍海味”之一。茼蒿,原产于地中海地区,在中国唐朝以前就有种植。在中国,茼蒿被称...
爆炒香菇
竹笋
牛肉?
答:
菜品
名称:爆炒香菇
竹笋
牛肉 主料:牛肉片 150克、冬笋 400克、香菇 100克 辅料:酱油10克、蒜 2瓣、玉米淀粉 3克、葱 1小根、玉米油 2勺、盐 半勺 做法步骤 1、牛肉片加入淀粉和1/3的酱油混合均匀。 2、再加入少许玉米油抓匀。 3、香菇切小片。 4、冬笋切小块。 5、汤锅中加开水,加入冬笋,煮沸后把沥...
冬季的蔬菜有哪些?
答:
一、
白
萝卜,民间素有“冬吃萝卜,夏吃姜”的说法,白萝卜又有“小人参”的美称。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,它的维生素C很高,高到什么程度呢?大概要比梨高8-10倍。萝卜不含草酸,经常吃白萝卜,还有利于钙的吸收。白萝卜分上中下三段,每一段的口感都不
一样
。靠近叶子的部分,味道...
...别人都说是
竹笋
,但是跟我以前见过的完全不
一样
,求解
答:
这不是
竹笋
,这叫芦笋。
茭白是竹笋吗 茭白和
竹笋的
区别
答:
不是。意思不同。
1
、茭白:是菰(一种水生植物)受到黑粉菌感染,无法抽穗而生出的肉质茎。菰的分布范围很广,从台湾到黑龙江乃至北美洲、欧洲都有分布。2、
竹笋
:是禾本科竹亚科多年生常绿植物。蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件。
芦笋与
竹笋
是一回事吗
答:
竹笋
含有一种
白色的
含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症。其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌。参考资料:百度百科-竹笋 百度...
一条一条长长细细绿色什么菜?
答:
芦笋主要价值:芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从
白笋
、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出,除白笋含天冬氨酸高于绿...
一种食材,水滴形,像小的
竹笋
,紫黑色的这是什么,长在泥土里的
答:
国内分布 陕西省, 江苏省, 江西省, 福建省, 湖北省, 湖南省, 海南省, 广东省, 广西自治区, 四川省, 贵州省, 云南省,重庆市。阳荷 以刚出土的粉红色幼嫩芽苞(实为花苞)供食用,其花苞非常美观,那红红的如小
竹笋
,又似大晶头状的阳荷苞 。阳荷果实食用方法多种多样,可直接切丝炒食,多数...
这是什么菜,是
竹笋
吗
答:
这不是
竹笋
,这是芦笋
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